Blanquette de saumon classique
Préparez le printemps avec cette recette à base de saumon, asperges, fèves, champignons de Paris...Un vrai régal!
Tarte soufflée lentilles-endives, à la tommette des Aravis.
Tarte moelleuse aux légumes, oeufs et fromage coulant.
Parmentier renversé aux endives
Un parmentier sans dessus-dessous : la purée au fond, les endives (pas du tout amer) au dessus, le fromage gratiné... Pas besoin de plus en hivers !
Parmigiana de Grenailles, mozzarella de bufflonne, chapelure croquante parfumée aux anchois
Plat à base de Grenailles présenté comme un joli gâteau qui ressemble à un mille-feuille..
Chicons au jambon
Faut aimer les chicons cuits, moi j'adore.
Tajine de veau aux petits pois
Voici une délicieuse recette de veau aux petits pois, très simple à réaliser, cette recette faite avec des petits pois surgelés et des oignons surgelés emmènera une1
Gratin de brocolis au sésame
Un plat simple et rapide qui permet à tous de se réconcilier avec les brocolis.
Parmentier aux cinq légumes
Comment réunir en un seul plat les cinq légumes à consommer quotidiennement ? Le Hachis parmentier aux cinq légumes...
Tajine de poulet fermier des Landes aux figues et aux cerises
Un plat simple au goût sucré-salé, avec des produits du terroir et de qualité, grâce à la volaille fermière des Landes de Qualité Landes
Parmentier de canard et mangue
Un hachis parmentier de canard mélangé au goût sucré de la mangue.
Quiche façon Nono
Une quiche associant légumes et crème fromagère. Un délice !
Ma quiche Sancerroise
Quiche aux légumes parfumés au vin blanc
Tartare de thon, foie gras aux baies roses
Les différences de texture du thon et le foie gras font de cette recette une entrée inhabituelle et raffinée.
Gratin de spaghettis aux 4 fromages
Bien riche, avec de la bonne crème fraîche, de bons fromages. Des ingrédients, de base, qui n'ont rien d'exceptionnel vous allez me dire, mais le secret c'est juste1
Tourte au magret et au fromage blanc
Pâte dessus, pâte dessous avec des ingrédients de terroir et voilà c'est prêt.
Gratin de Provence
Une recette de ma maman simple à réaliser et pas trop calorique.
Makis de potiron, mousse de roquefort, champignons et pommes
Un voyage salé entre la Bretagne et le Japon
Tajine de pommes avec glace à la vanille
Ce dessert terminera parfaitement un dîner. Vous pouvez également en faire un goûter de fête pour les enfants
Pot-au-feu Périgourdin
Dés de magrets de canard déglacés au cognacà la poêle accompagnés d'une petite julienne de légumes croquants.
Tarte au thon facile et bon marché
Tarte au thon sans tomate.
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