Tartes salées
Gratins
Quiches
Tartares
Tajines
Omelettes
Tourtes
Hachis parmentier
Sautés
Couscous
Blanquettes
Ragoût
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Chili
Fricassée
Pastillas
Pot au feu
Rougail
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Moussaka
Osso bucco
Quenelles
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Potée
Polenta
Choucroute
Coq au vin et poule au pot
Cassoulet
Baeckeoffe
Saltimbocca
Cordon bleu
Piperade
Chakchouka
Goulash
Parmigiana
Petit salé
Jambalaya
Poutine
Gratin d'aubergines au parmesan
Un gratin d'aubergines fondantes et parfumées...
Fricassé de poulet aux cèpes
Poulet aux champignons
Tarte fine aux courgettes et piments doux sautés et au pesto de basilic
Une recette d'entrée printanière légèrement relevée et aux couleurs du sud.
Tourte au bacon
Une jolie tourte à déguster
Tarte aux poires et reblochon
Délicieux sucré salé
Tarte au jambon et cancoillotte
La douceur et le goût de la cancoillotte en tarte...
Moussaka au fromage de chèvre
Fort en goût.
Tarte aux champignons et bleu
Une délicieuse tarte salée au bleu
Parmentier de saumon et son crumble de Tuc
Fondant et croquant à la fois.
Tarte tatin "Auvergnate" pommes de terre & lard au roquefort
Parce que la tarte des célèbres soeurs se revisite délicieusement en version salée...
Dauphinois de canard
Un gratin de canard pour changer.
Quiche de poireaux au maroilles
Poireaux au maroilles
Quiche tomatée aux lardons et bleu
Quiche aux tomates et au Bleu
Tarte au cresson
Le Cresson, un trésor de bienfaits! Excellente source de vitamines qui nous protège dans notre vie quotidienne parfois stressante. Avec son goût…
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