Gratin de spaghettis aux 4 fromages
Bien riche, avec de la bonne crème fraîche, de bons fromages. Des ingrédients, de base, qui n'ont rien d'exceptionnel vous allez me dire, mais le secret c'est juste…
Tourte au magret et au fromage blanc
Pâte dessus, pâte dessous avec des ingrédients de terroir et voilà c'est prêt.
Gratin de Provence
Une recette de ma maman simple à réaliser et pas trop calorique.
Makis de potiron, mousse de roquefort, champignons et pommes
Un voyage salé entre la Bretagne et le Japon
Tajine de pommes avec glace à la vanille
Ce dessert terminera parfaitement un dîner. Vous pouvez également en faire un goûter de fête pour les enfants
Pot-au-feu Périgourdin
Dés de magrets de canard déglacés au cognacà la poêle accompagnés d'une petite julienne de légumes croquants.
Tarte au thon facile et bon marché
Tarte au thon sans tomate.
Tarte fraîche aux tomates
Une tarte très originale et délicieuse.
Gratin d'aubergines à la napolitaine
Tous ceux qui y ont goûté ont demandé la recette... et c'est là que vous changez de sujet car autant de simplicité est difficile à avouer !
Parmentier de bœuf
Simple et délicieux!
Pastilla de canard à la menthe
Bricks garnies de confit de canard cuisiné à la menthe.
Tarte fine chèvre
Récette idéale pour se régaler le soir...
Omelette soufflée en surprise
Un gâteau original et qui bien bon ...
Quiche aux poivrons
Quiche aux poivrons
Gratin d'endives et boulgour
Laver et effeuiller les endives et préparer le boulgour
Tarte au cantal
une délicieuse tarte au bon goût de cantal avec tout le piquant de la moutarde
Tatin d'endives à la tomme de savoie - 2009
Des endives caramélisées, des châtaignes moelleuses et de la Tomme de Savoie pour cette délicieuse tarte crousti-fondante.- 1er prix 2009 -
Tatin de pommes de foie gras
Une petite recette pour votre entrée de réveillon.
Gratin d'oignon doux au Brie de Meaux
Délicieuse recette...
Tartare de morbier en salade
Une autre façon de manger du fromage, en entrée, et sur des tonalités sucrées-salées
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