Chili con cabillaud de Norvège
Dos de cabillaud de Norvège grillé servi avec des haricots rouges à la sauce tomate légèrement pimentée.
Tarte aux tomates cerises
la tarte de l'été, se mange aussi bien chaude que froide!
Osso buco et gremolata à l'orange
L'osso buco est un plat traditionnel milanais «oss bus « et traduit en français par «os troué». Ce plat est très parfumé et traditionnellement accompagné d'une grem…
Tarte à l'oignon de grand-mère
Ma tarte qui, une fois sortie du four fut un régal. Bien sûr il faut quand même aimer les oignons !
Cassoulet classique
Délicieux cassoulet avec un saucisson à l'ail à cuire.
Tourte jambon foie gras
Repas de fête sans prise de tête, à déguster froid en entrée.
Quiche aux mille-et-une épices
Une recette épicée non piquante et très bonne pour la santé!n'hésitez pas à doser à votre convenance!^^
Osso bucco express
Viande et tagliatelles.
Flamiche au maroilles facile
Pâte levée garnie de fromage affiné de l'Avesnois.
Tartare de saumon sésame, gingembre
Un tartare de saumon présenté en cuillères pour l'apéro. On obtient environ 2 cuillères par personne.
Tarte aux asperges sauvage
Aussi joli que bon!
Gratin de courgettes aux œufs
A base de courgettes et d'oeufs ce gratin accompagnera toutes sortes de viandes.
Gratin de blettes (entières)
Doux et savoureux
Quiche aux poireaux facile à réaliser
Quiche classique rapide et light !
Bœuf bourguignon savoureux
Et oui, la saison des plats en sauce est bel et bien là !
Gratin de pâtes à la béchamel
Simple et original
Gratin de moules au roquefort
Un gratin savoureux original
Tarte estivale tomates cerises & ricotta
Une petite tarte sympathique et de saison, très rapide à faire.
Tarte au saumon fumé et au poireau
Entrée salée fine et très légère.
Hachis parmentier grand mère
Un hachis parmentier au bon goût à l'ancienne. Retrouver la saveur des plats de nos grand-mères dans un hachis parmentier totalement maison
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