Plats de viande maison - page 111

Persillade de dinde

Une recette simple qui vous permettra de cuire vos blancs de dinde de manière tendre et sans trop de graisse.

Côte de porc au tandoori et finesse de pois gourmands facile

De délicieuses côtes de porc accompagnées de ses pois gourmands. Une recette facile.

Ballottines de dinde d'enfer

Voici une petite recette avec peu de graisse, qui ne prend pas beaucoup de temps, ne demande pas beaucoup de technique et à un rendu exceptionnel.

Magret de canard et ses ananas caramélisés au miel à la Plancha !

Une recette proposée par Miel et nature.

Lapin moelleux à la moutarde

Une recette simple et délicieuse.

Tonkatsu

Une belle recette de porc Made in Japon.

Filets de dinde sauce piquante

Simple, bon, facile et pas cher.

Tranches de gigot à la grecque

Le mariage de l'agneau, des pommes de terre nouvelles, des légumes du soleil et de la menthe est des plus réussis. C'est une viande très tendre, dont l'apport en li…

Pommes de terre, navets, poulet roti

Un plat trés simple, convivial et trés succulent.

Cuisse de poulet à la provençale et pommes de terre en rosace

Alliance entre le croustillant et le fondant.

Poulet aux fruits exotiques

Des escalopes de poulet sucrées-salées. Une viande tendre qui titille l'odorat, un peu relevée, accompagnée d'un riz basmati légèrement parfumé.

Mijoté de bœuf aux haricots rouges à la mexicaine

Une version simple de ce classique.

Poulet coco cacahuètes

Une recette asiatique succulente et simple.

Recette Hargma (pied de veau aux pois chiches)

Recette marocaine.

Gigot raccourci confit, aux gousses d'ail et chevriers verts

Une viande ultra fondante, accompagnée de petits haricots verts secs et ail confit, on ne peux que succomber de plaisir avec des saveurs.

Bœuf laqué et croustillant et sa polenta crémeuse

Un mélange de saveurs et de texture entre le moelleux de la polenta, le croustillant et l'onctuosité de la sauce.

Bœuf à l'orange

De bons morceaux de boeuf à braiser avec ce parfum d'orange incomparable.

Tranche de bœuf mariné

C'est un plat pour les occasions.

Lapin au cidre et aux champignons

Bœuf Malgache

Voici une recette de boeuf cuisinée à la mode malgache, du boeuf, des pommes de terre, de la roquette, un plat équilibré et délicieux !