Jarret aux pommes de terre de lune et ses légumes mi croquant
Une recette qui donne beaucoup de goût avec ses légumes mi croquants pour garder toutes leurs saveurs ...
Brochette maison de dinde au romarin, lard et pruneaux
Une brochette de dinde proposée par cidef.
Côtes de porc au miel faciles
Des côtes de porc sucrée - salée
Escalope de poulet farcie à ma façon
Pour ce qui aiment les champignons fines herbes....
Poulet à la citronnelle
Ma bouchère d'origine calédonienne m'a gentiment prêté ses livres de cuisine de là-bas.Je me suis empressée de copier les recettes qui me plaisaient. En voici une q1
Escalopes de dinde à la moutarde
Très simple mais si bon ...
Cassolette de poulet à la crème de Chaume
Délicieux filets de volaille servis dans une cassolette et accompagnés d'une crème de chaume et de légumes.
Magret de canard séché maison au cumin
Facile il faut juste attendre 3 semaines.
Pavé de biche sur galette de quinoa, sauce pinot noir d'Alsace rouge et aux myrtilles
Plat complet qui étonnera par ses saveurs... à faire découvrir!
Confit de canard
Délicieuse sublime c'est le meilleur confit de canard que j'ai gouter.
Poulet au lait de coco maison
Accompagnez de riz blanc ou d'un gratin de légumes.
Lapin à la moutarde inratable
Un classique en un temps record
Magrets de canard laqués au jus d'érable et au gingembre
Des magrets de canard en version sucré salé.
Lapin sauce aigre douce à la Picarde
Une recette de La Mandoline à Ternier (Aisne)
Poulet à la sauge
Des morceaux de poulet au sauge.
Lapin au raisin frais et pointe de cannelle
Une belle recette de Lapin de France
Pintadeau aux raisins
Une manière de manger des raisins avec un plat.
Pintadeau de la Drôme aux champignons
Une recette de la Drôme provençale.
Andouillette à la mode de Bayeux
Un classique version bio!
Gigot d'agneau rôtie
Un gigot de 1,5 ou 2 kg, doré en fin de cuisson, pour ceux qui n'aime pas le gout de lait de l'agneau cette recette est pour vous.
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