Recettes pour votre plat de viande maison - Page 155

Pintade chaponnée aux morilles et aux marrons

Ma palette à la Diable, sauce d 'enfer à la moutarde à l'ancienne parsemée d 'herbes fraîches

Cette palette à la Diable revisitée grâce à la moutarde à l'ancienne Amora et un trio d' herbes fraîches, vous mènera tout droit au Paradis!

Bœuf à l'orientale

Un plat plein de saveurs qui mijote tout doucement !

Poulet sauce tomate

Le poulet au goût de Provence

Filet mignon de porc

Filet mignon et petits légumes pour une recette très simple et rapide !

Porc au caramel sucré-salé

Le porc caramel est un plat qui doit mijoter, comme un ragoût bien de chez nous, pour que la viande devienne fondante.On peut donc le préparer dans une cocote en fo1

Côte de bœuf à la bordelaise

Une bonne côte de boeuf sauce au vin : tout simplement délicieux !

Cuisses de lapin à l'asiatique

Les cuisses de lapin sont marinées dans une marinade à base de sauce soja, puis revenues à la poêle.

Mijoté de joue de bœuf aux pois chiches

Quand il fait froid, on a besoin de plat mijoté qui nous réchauffe le cœur et le corps. Aujourd'hui, on partage avec vous un mijoté plein1

Porc pané à la japonaise

Un des grands classique de la cuisine familiale japonaise

Rôti de porc à l'agenaise

Facile à faire et permet de conserver le moelleux du rôti.

Navarin de dinde

Un navarin... de dinde, accompagnée de blé, c'est très bon !

Bœuf Lok Lak

Une petite recette aux notes asiatique qui a fait son petit effet dans ma famille.

Poulet au miel

Recette qui allie sucré et salé.

Filet mignon au caramel de gingembre

Filet mignon caramélisé au gingembre, soja et poivre vert.

Foie de bœuf aux oignons caramélisés et Montbazillac

Un plat doux en bouche, avec un petit côté sucré salé fort sympathique.

Poulet aux pruneaux

Un émincé de poulet revenu dans du miel avec des pruneaux.

Souris d'agneau saveur d'orient, tatin de légumes

Souris d'agneau cuite en cocotte avec miel, abricots, pruneaux et divers épices, piéce montée de légumes et fruits aux 4 saveurs (sucrée, acidulée, salée, crémeux)

Bœuf aux carottes confites

Un vrai régal ..... fondantes et légèrement sucrées mais juste ce qu'il faut ! à essayer absolument et vous ne pourrez plus vous en passer !