Plats de viande maison - page 164

Pie au poulet

Cailles aux clémentines

Cailles sucrées salées

Rôti de porc aux figues

Une autre façon de cuisiner un rôti de porc pour les amateurs de sucré-salé.

Suprême de volaille fermière, melon de Guadeloupe en chutney et melon de Guadeloupe rôti à la verveine, tombée des jeunes pousses de moutarde

Recette de Tabata Bonardi pour Le Melon de Guadeloupe IGP

Lapin aux pruneaux à la kriek

Le lapin aux pruneaux savoureux.

Poulet vanille

Poulet vanille.

Poulet en papillote

Du poulet aux pruneaux en papillotes, un délice.

Chapon au champagne

Mignon de porc farci au brie et aux canneberges comme au Québec

Après les bleuets comme on les appelle au Québec, en France les myrtilles quoique je trouve le goût un peu différent, la saison des canneberges approche. C'est une…

Rôti de porc aux endives et agrumes

Andouillettes au vin blanc minute

Un classique pas très léger mais très bon !

Poulet aux prunes

Un petit plat aigre doux qui passe comme une lettre à la poste.

Mini-papillotes de dinde aux légumes et aux herbes

Des mini-papillotes pour un plaisir infini par Maitre Coq !

Poulet aux pruneaux : un grand classique!

Mon Livre de RecettesDe la part de tes amies & de ta famille qui t'aiment... Miam !

Mignonettes de porc farcies au salami et fromage

Une petite recette vite préparée et délicieuse.

Poulet aux gousses de vanille

Une explosion de saveur, pour le plaisir de votre palais :)

Cordons bleus

C'est meilleur fait maison !

Cervelle pochée, sauce tarator

Une sauce cousine de la sauce tartare.

Chapon au clémentines

Mijoté de dinde curry gingembre

Aujourd'hui un petit plat qui sent bon, qui nous fait voyager tout cela à petit prix...