Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Escalopes au fromage et au bacon
Quelques ingrédients, un bout de ficelle et c'est parti !
Curry de poulet aux petits légumes
Un plat inratable, peu coûteux et délicieux :)
Cailles aux girolles
Une recette de saison !
Poulet antillais au lait de coco
C'est un recette antillaise
Filet de dinde à la normande, façon Tartare®
Une recette proposée par Quiveutdufromage.com
Escalope en sauce à la crème et aux champignons
Très bon accompagnés de riz ou de tagliatelles. Pas difficile à réaliser.
Brochettes au citron et huile d'olive
Brochettes idéales pour accompagner du riz.
Poulet Stroganoff
Facile et rapide.
Dinde au miel et ses carottes
des cubes de dinde enrober de miel avec ses carottes caraméliser.
Cailles d'automne aux raisins
Avec l'automne qui s'installe (nous avons commencé les feux de cheminée) ces cailles aux raisins sont tout à fait dans l'ambiance cosy d'entre deux saisons...Elles1
Poulet sauté au tamarin
Un plat rapide aux saveurs asiatiques - sauce au tamarin, fruit tropical acidulé.
Poitrine d'agneau roulée et farcie aux pruneaux
Pour Pâques, vous avez envie de surprendre vos invités ? On vous propose de leur servir cette succulente recette de poitrine d'agneau. Si jamais v1
Foie de chevreuil
Une recette facile et excellente.
Escalopes de dindes panées jambon et fromage
Escalopes de dinde panées au jambon, mozzarelle et parmesan
Blancs de volaille aux truffes à la crème
Une recette rapide et originale, succès garanti !
Filets de lapin en faritas
Faritas de lapin à déguster entre amis...Lapin de France
Rouelles de veau braisées au cidre
Un joli plat régional comme on les aime.
Suprême de volaille farci aux pousses d’épinard et chou rouge à la flamande
Avec ce suprême de volaille farci aux pousses d'épinards et chou rouge à la flamande, on part dans le Nord-Est de la France pour découvri1
Filet mignon de porc à la crème et aux champignons
Je cuisine régulièrement le filet mignon de porc, mais la plupart du temps au caramel. Aujourd"hui, pour changer, j"ai testé le filet mignon à la crème et accompagn1
Suprêmes de Poulette cuits sur l'os façon bâteau, crème de châtaignes et sauce vinaigre-foie gras
Une recette proposée par Grégory Cuilleron pour Maître coq.
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