Plats de viande maison - page 213

Poulet de Bresse au Comté

Une recette proposée par Comté

Filet mignon à la moutarde à l'ancienne

Recette très facile pour les débutantes mais très fine.

Curry de poulet accompagné de son riz aux amandes effilés et raisins secs

Une bonne recette exotique.

Côte de veau au foie gras à la forestière

Une côte de veau première rôtie avec à cheval une escalope de foie gras de canard poilée et déglacée au vinaigre parsemé de champignon des bois à la crème.

Blanc de dinde à la créole

l'exotisme s'invite à votre table simple et facile à réaliser

Enchilada bœuf, poivrons et haricots rouges

Une spécialité tex mex très simple à préparer et qui a toujours son petit succès.

Foie d'agneau au vinaigre balsamique et brocolis au poivre vert

C'est une recette plutôt simple et d'un coût relativement peu élevé.

Blancs de poulet façon cordon bleu au comté et au jambon cru

Une recette simple et goûteuse !

Boulettes de viande à l'alsacienne et sa sauce blanche au boursin cuisine échalotes et ciboulette

De délicieuses boulettes de veau à la sauge, au persil et à l'échalote sublimées par une onctueuse sauce blanche subtilement relevée au boursin cuisine échalotes et…

Filet mignon aux poivrons

Recette de filet mignon aux poivrons.

Brochettes marinées à l'aigre-douce

Avec ces brochettes grillées et leur marinade aigre-douce vous, ensoleillerez vos assiettes toute l'année d'une saveur à la fois sucrée et salée !

Côtelettes de poulet à la russe

Lapin au four et ses topinambours

Lapin cuisiné en cocotte au four avec des topinambours, un légume à redécouvrir

Brochettes de chipolatas au romarin cuites au four

Voici une recette de brochettes de chipolatas à cuire au four, ce qui est très pratique car on peut les préparer hiver comme été.

Médaillon de porc à l'orange

L'accord délicieusement vitaminé entre le porc et l'orange !

Poulet en cocotte au vin blanc, tomates et oignons aux fines herbes

Une recette rapide à préparer et bien goûteuse!