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Jarret de veau braisé comme en Alsace

Préparation necessitant 5 jours

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Suprêmes de Volaille au Lait de Coco, Combava et Fleurs d'Hibiscus...

Une recette tropicale à souhait....

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Poulet coco et son riz thai

Une recette ou se réunissent deux saveurs en passant par les iles pour la coco et ce joli pays qui est la Thaïlande pour son riz onctueux.

(4 notes)

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Daube de chevreuil

Une recette facile à faire !

(4 notes)

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Rôti de porc au cidre facile

Recette savoureuse et onctueuse

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Carré d'agneau en robe verte !

Cette recette remporte la 2ème place du concours Agneau Premium.

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Poulet à la crème

Blanc de poulet à la crème et graines de sésame

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Caillette provencale

Nous sommes ravis de partager avec vous ce délice provençal à base d'herbes et de viande hachée de porc.

(3 notes)

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Poulet à la Kriek

La Kriek est une gueuze à la cerise (Belgique).

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Steaks sauce au bleu au thermomix

Un mariage parfait.

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Côte de bœuf en deux cuissons - Grill et basse température

Avec une cuisson facile et maîtrisée, voici une façon de sublimer une côte de bœuf. Nécessitant une sonde, un four assez pr&e1

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Gyu tataki ou bœuf mi-cuit (bœuf frappé)

Original et complétement frappé !

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Poulet à la moutarde et tagliatelles de légumes

Une recette différente de celle que vous connaissez et que petits et grands vont adorer !

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Cuisine antillaise : colombo d'agneau traditionnel

Un plat pour voyager et se dépayser.

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Filet mignon aux légumes croquants

Un plat complet aux saveurs asiatiques. Des légumes croquants et des lamelles de filets mignons

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Capilotade de dinde

Le mélange volaille, tomates, câpres est une association que j'hésitais à faire mais que je n'ai finalement pas regretté. La petite touche d'acidité lorsque les câp1

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Brochettes de poulets aux fruits secs

Brochettes de poulet mariné à l'orange et la feuille de laurier, accompagné avec des fruits secs

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Andouillette au chaource

Une version gratinée de l'andouillette. Un régal à la Champenoise !

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Boudin de saumon

Une recette frigidaire.

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Poulet mijoté au cinq légumes

Poulet et légumes en sauce crémeuse, à manger sans modération !

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