Meilleures recettes de plats de viande

Plats de viande

Recettes recommandées

Tournedos à l'huître

Boeuf et huître ?

(15 notes)

Poulet passion à ma façon

Des cuisses de poulet et de la bière aromatisée... Il fallait y penser !

(15 notes)

Tournedos de Canard faussement Rossini et Jus de Cuisson au café

Magrets de Canard préparés en tournedos "gratinés" avec une chapelure mêlant foie gras, Kumquats et Pain d'épices, accompagnés d'une poêlée de légumes de saison col1

(15 notes)

Tournedos au foie gras de canard

Servir accompagné du jus de cuisson déglacé a l armagnac et de la sauce au porto .

(15 notes)

Epaule d'agneau au vin chaud

Une variante du bourguignon !

(15 notes)

Médaillons d'agneau en croûte de pain d'épices

Une croûte composée d'un trio de pain d'épices, fromage de chèvre frais et persil recouvre un médaillon d'agneau rosé. Une viande pleine de saveurs!

(15 notes)

Côtelettes d'agneau aux figues et au miel

Une saveure sucrée vraiment originale et délicieuse.

(15 notes)

Jambonette de poulet au porto

Cuisses de poulet dessossé farcies et servies avec une sauce au porto

(15 notes)

Bouchées de poulet gruyère-pomme-sésame

Je suis toujours à la recherche de recettes à base de poulet ou de dinde et dès que j'en trouve une originale je la note dans un coin pour la faire avec ma petite t1

(15 notes)

Agneau doré à l'ail

Après une bonne marinade, un agneau tendre entouré de ses pommes de terres vapeur et lardons

(15 notes)

Grillade d'Agneau au jus d'Hibiscus au café

Un bon feu de bois au retour d'une promenade au grand air...pourquoi ne pas profiter de la chaleur des braises pour réchauffer les papilles et donner à de petites c1

(15 notes)

Gigot aux poivres

Un délicieux gigot mariné en croûte de poivres

(15 notes)

Curry d'agneau aux quatre fruits

Curry d'agneau de préparation facile. L'agneau est savoureux et délicieux.

(15 notes)

Baklavas d'agneau aux trois fruits séchés

Une recette de baklavas en version salé pour aiguiser la curiosité et dériver les classiques. Cette recette remporte la 19ème place du concours Agneau Premium.

(15 notes)

Côte de porc aux pommes, soupçon de cannelle

En cuisine, j'aime jouer le côté sucré/salé et puis utiliser les épices. Dans ma recette, vous retrouverez ces éléments. C'est un délice, tout se marie très bien, à1

(15 notes)

Émincé de veau aux deux poivrons (frais et séchés)

L'émincé de veau aux deux poivrons présenté ici, est inspiré par un souvenir de jeunesse (l'émincé de ma marraine), par la blanquette de veau (la vraie est une cuis1

(15 notes)

Mignon de porc farci à la tomme et sauge, poêlée de girolles aux noisettes torréfiées

Le mignon de porc est un morceau très tendre et savoureux qui mérite d'être mis en valeur plus souvent. Ici, je l'associe à des saveurs automnales, une recette très1