Plats de viande maison - page 275

Poulet tendre aux épices citronnées et gourmandise de pois à la provençale

Une recette proposée par Cassegrain

Chapon aux pommes, au boudin et aux amandes

Chapon lutté au homard

Chapon lutté aux griottes et aux quetsches

Chapon aux quetsches

Steak aux griottes

Ou comment revisiter le classique steak haché en lui donnant un petit air de fête...

Chapon au miel, aux figues et au foie gras

Chapon au miel, au muscat et au lard

Rouleau de Viande Garni

différents, beaux et délicieux.

Gigot d'agneau à la mode Ghoy

Un gigot d'agneau au four avec ses accompagnements.

Poulet à ma façon maison

A déguster pendant les moments conviviaux, entre amis, ou famille à l'heure de l'apéritf....Découvrer des saveurs qui vont vous transporter....

Chapon en croûte de sel au basilic

Chapon aux pain d'épices façon crumble

Chapon aux pains d'épices façon crumble.

Chapon en papillote aux poires

Escalopes de dinde aux champignons gourmandes

Simple, pour tous et tous les jours.

Brochettes de poulet japonaises aux sésames

Voici une délicieuse recette de brochettes de poulet. Mes enfants adorent ! Cette recette remporte la 9ème place du Concours La popotte des enfants.

Côtes de porc au vin

Très bonne recette et facile à faire.

Poulet mariné à la Marina

Voici ma recette fétiche ! Vous serez surpris par le moelleux du poulet, même au barbecue.

Canard des Champs

Magret de canard aux figues, avec salade de tomates basilic au miel et vinaigre balsamique et ses pommes de terre chips.

Curry d' agneau presto

Une recette gourmande et rapide.