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Plats de viande
Recettes recommandées
Les gésiers de poulet et aloko de Nadège et Ladifetouvideo icon

Les gésiers de poulet et aloko de Nadège et Ladifetou

Une recette africaine sucrée salée à base de bananes plantains...

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Rôti de porc à la clémentinevideo icon

Rôti de porc à la clémentine

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Barbecue de porcvideo icon

Barbecue de porc

Un bel exemple de la cuisine venue d'ailleurs!

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Marmite de poulet au safran et lait de cocovideo icon

Marmite de poulet au safran et lait de coco

Un poulet délicieux au goût d'été par Maitre Coq !

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Boudins blancs en Faux Whoopiesvideo icon

Boudins blancs en Faux Whoopies

Des bouchées rigolotes, faciles à préparer et délicieuses !

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Animelles fritesvideo icon

Animelles frites

Des testicules de mouton.

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Jambon chablisiennevideo icon

Jambon chablisienne

Une sauce parfumée.

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Blancs de volaille aux truffes à la crèmevideo icon

Blancs de volaille aux truffes à la crème

Une recette rapide et originale,  succès garanti !

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Côtes d'agneau au Romarinvideo icon

Côtes d'agneau au Romarin

Décidément le romarin est vraiment l'herbe aromatique idéale à marier avec l'agneau. Testez cette recette, vous en serez définiti1

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Papillote de veauvideo icon

Papillote de veau

Filet mignon de veau aux châtaignes et champignons et sa crème de porto.

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Bœuf modevideo icon

Bœuf mode

Un très célèbre plat d'hiver...

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Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passionvideo icon

Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion

Une vision actuelle et épurée d'un classique. Cette recette remporte la 3ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.

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Cœurs de canards gras et rattes à la sarladaisevideo icon

Cœurs de canards gras et rattes à la sarladaise

C'est le moment d'acheter du canard gras : les foies sont prélevés pour le foie gras et le reste ( graisse, coeurs, gésiers, magrets, manchons, cuisses, cous, carca1

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Émince de poulet au citron vert et au lait de cocovideo icon

Émince de poulet au citron vert et au lait de coco

Plats enrichie en saveur et douceur apporté par le lait de coco et le citron vert très rapide à faire lorsque nous avons des amis qui arrivent à l'improviste.

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Filets de lapin en faritasvideo icon

Filets de lapin en faritas

Faritas de lapin à déguster entre amis...Lapin de France

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Rouelles de veau braisées au cidrevideo icon

Rouelles de veau braisées au cidre

Un joli plat régional comme on les aime. 

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Carré de porc au laitvideo icon

Carré de porc au lait

Facile et qui est partiellement réalisable à l'avanceA vos papilles

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Cuisses de pintade au coulis de manguevideo icon

Cuisses de pintade au coulis de mangue

Recette qui ravira vos papilles

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Tripes à Ma mode de Caenvideo icon

Tripes à Ma mode de Caen

Je sais, je sais, tout le monde n'aime pas, mais c'est à mes yeux la meilleure façon de les accommoder.

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Viande de mouton au fourvideo icon

Viande de mouton au four

Viande de mouton marinée rôtie au four

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