Lapin aux deux moutardes flambé au genièvre

Les 2 moutardes associées, donnent à la viande, une saveur légèrement épicée.

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Brochette barbecue de cédric

Brochette simple et facile à préparer pour se régaler !

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Brochettes d'agneau épicées aux pruneaux et abricots secs

Voici des brochettes, à base d'agneau, de pruneaux et d'abricots secs, simples, parfumées et très goûteuses. Les cubes de viandes sont marinés dans un mélange d'hui1

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Brochettes de cailles au curry et abricot- blinis au maïs

Conviviales et gourmandes les brochettes tiennent toujours une place d'honneur dans l'assiette, sucrées/salées ou tout simplement subtilement épicées au curry accom1

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Boulette de dinde aux agrumes et sa purée de patate douce

Un petit plat savoureux aux agrumes pour une touche exotique qui apporte un peu de chaleur et de soleil.Une recette de Céci du blog 'Les recettes de Céci'.

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Côtes d'agneau grillées au thym, condiment de cerises

On peut se demander qui est la "vedette" de ce plat : l'agneau ou bien le condiment aux cerises et à la moutarde ?L'agneau est normalement de qualité, je fais confi1

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Escalope de veau verde

Fraîcheur et originalité

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Poulet colombo

Recette qui fait voyager dans les iles

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Tandoori : brochettes de poulet à l'indienne

Brochette de poulet tandoori...

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Foie de maigre, macroptère et radis

Du foie, mais pas n'importe lequel

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Poulet aux légumes et au vinaigre de vin

Livre de Recettes pour Nathan et GabrielMes petits gourmands !

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Escalope de veau à la crème

Livre de Recettes pour Nathan et GabrielMes petits gourmands!

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Consommé de queue de bœuf

Un consommé familial.

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Poulet aux oignons

Une recette offerte par KENWOOD, tirée des Collections Cooking Chef KENWOOD

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Civet de lapin économique

Une recette offerte par KENWOOD, tirée des Collections Cooking Chef KENWOOD

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Poulet à l'orange et ses asperges vertes

Les fans de sucré salé vont adorer ce plat: du poulet à l'orange accompagné de pâtes et d'asperges vertes. Une recette à la fois simple et qui sort de l'ordinaire!

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Plancha d'agneau à la japonaise

Une plancha version Japon pour une invitation à l'improviste.Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

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Haché d'agneau surprise aux raisins secs et à la menthe

Une recette étonnante d'agneau. Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

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Gigot d'agenau aux œufs

La recette originale se fait avec le poulet. Je l'ai quelque peu modifié, pour lui donner ma touche personnelle.

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Aiguillettes de canard, poêlée de cerise et polenta

Un mélange plein de saveur créant un véritable explosion gustative en bouche.

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