Lapin aux deux moutardes flambé au genièvre
Les 2 moutardes associées, donnent à la viande, une saveur légèrement épicée.
Brochette barbecue de cédric
Brochette simple et facile à préparer pour se régaler !
Brochettes d'agneau épicées aux pruneaux et abricots secs
Voici des brochettes, à base d'agneau, de pruneaux et d'abricots secs, simples, parfumées et très goûteuses. Les cubes de viandes sont marinés dans un mélange d'hui…
Brochettes de cailles au curry et abricot- blinis au maïs
Conviviales et gourmandes les brochettes tiennent toujours une place d'honneur dans l'assiette, sucrées/salées ou tout simplement subtilement épicées au curry accom…
Boulette de dinde aux agrumes et sa purée de patate douce
Un petit plat savoureux aux agrumes pour une touche exotique qui apporte un peu de chaleur et de soleil.Une recette de Céci du blog 'Les recettes de Céci'.
Côtes d'agneau grillées au thym, condiment de cerises
On peut se demander qui est la "vedette" de ce plat : l'agneau ou bien le condiment aux cerises et à la moutarde ?L'agneau est normalement de qualité, je fais confi…
Escalope de veau verde
Fraîcheur et originalité
Poulet colombo
Recette qui fait voyager dans les iles
Tandoori : brochettes de poulet à l'indienne
Brochette de poulet tandoori...
Foie de maigre, macroptère et radis
Du foie, mais pas n'importe lequel
Poulet aux légumes et au vinaigre de vin
Livre de Recettes pour Nathan et GabrielMes petits gourmands !
Escalope de veau à la crème
Livre de Recettes pour Nathan et GabrielMes petits gourmands!
Consommé de queue de bœuf
Un consommé familial.
Poulet aux oignons
Une recette offerte par KENWOOD, tirée des Collections Cooking Chef KENWOOD
Civet de lapin économique
Une recette offerte par KENWOOD, tirée des Collections Cooking Chef KENWOOD
Poulet à l'orange et ses asperges vertes
Les fans de sucré salé vont adorer ce plat: du poulet à l'orange accompagné de pâtes et d'asperges vertes. Une recette à la fois simple et qui sort de l'ordinaire!
Plancha d'agneau à la japonaise
Une plancha version Japon pour une invitation à l'improviste.Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Haché d'agneau surprise aux raisins secs et à la menthe
Une recette étonnante d'agneau. Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Gigot d'agenau aux œufs
La recette originale se fait avec le poulet. Je l'ai quelque peu modifié, pour lui donner ma touche personnelle.
Aiguillettes de canard, poêlée de cerise et polenta
Un mélange plein de saveur créant un véritable explosion gustative en bouche.
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