Plats de viande maison - page 337

Lapin en blanquette

Une belle recette de Lapin de France

Lapin aux trois poivrons

Une belle recette de Lapin de France

Lapin aux deux raisins

Une belle recette de Lapin de France

Lapin au cidre économique

Une belle recette de Lapin de France

Lapin au basilic

Une belle recette de Lapin de France

Foies de lapin aux raisins

Une belle recette de Lapin de France

Cuisses de lapin au vinaigre de miel

Une belle recette de Lapin de France

Escalopes de porc panées tagliatelle pesto et tomate fraiche

paner les escalppes et les poêler. Faire un pesto léger et couper la chair de tomate en dés de +-1cm. Servir avec tagliatelles et parmesan.

Le rôti de porc à la gueuze et aux raisins

Un plat dont les origines sont mystérieuses. Quelques part en Belgique, mais ou ?

Filet d'autruche au cacao, purée oubliée

Cette recette festive allie finesse et légèreté, pour les grands soirs, comme quoi on peux se faire du bien sans se faire de mal !

Brochette de foie gras de canard à la normande

Un foie gras roulé dans de fines tranches de poitrine fummées et sa sauce normande.

Bœuf saveurs de bloody mary et son écume de céleri lardée, poêlée de légumes vanillés, ketchup à la fraise

Filet de boeuf mariné à l'eau de tomate et à la Vodka servi avec une écume de céleri venant compléter la saveur du Bloody Mary, accompagnés de légumes nouveaux légè…

Emincé de volaille aux agrumes et asperges

Une recette légère, fraîche et gourmande à base de poulet et d'agrumes pour se faire plaisir tout en surveillant sa ligne.

Brochettes de poulet au curry maison

Une recette simple et savoureuse

Volaille aphrodisiaque

Foies de volailles sautés au gingembre et coriande, de quoi mettre un peu de piment dans la soirée!lol

Filet de porc façon "du potier"

Une recette simple à faire par exemple pour un repas de famille un samedi ou un dimanche! et surtout ne coûte pas chère du tout

Tournedos de magret au foie gras, poire et purée d'épinard

Des tournedos de magret avec une garniture foie gras et poire, avec une chapelure de champignon des bois et un purée d'épinards

Brochettes de dinde aux pêches de vigne et sésame

Voilà une recette estivale remplie d'exotisme! Si vous aimez le sucré/salé, vous allez adorer ces brochettes cuites au barbecue...alors oubliez les merguez bourrées…

Porc frit aux champignons, poireau et fromage

Une très originale recette japonaise de porc frit japonaise

Magrets à l'orange et au thé fumé