Plats de viande
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Recettes recommandées
Rognons de génisse à la sauge, poitrine fumée et purée de lentilles corail

Rognons de génisse à la sauge, poitrine fumée et purée de lentilles corail

Une recette de produits tripiers à savourer pour les 10 ans des Produits Tripiers

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Brochettes de porc sauce hoisin et abricots secs

Brochettes de porc sauce hoisin et abricots secs

Pour cette recette pas de miracle juste les ingrédients qu'il faut avec cette divine sauce dénichée dans un supermarché asiatique elle donne à ses brochettes leur g…

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Magret de canard aux griottes

Magret de canard aux griottes

Des magrets de canard accompagnés de griottes pour vous faire chavirer de plaisir.

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Poulet boucané

Poulet boucané

Délicieux poulet fumé au barbecue. Pour les dimanche en famille ou entre amis !

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(4 notes)
Pintade à la Corse

Pintade à la Corse

Agrémenter la pintade à la bière corse, champignons et pommes

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Filet de canard rôti, sauce crémeuse au shitaké et bulles de champagne avec cœur de légumes au beurre Saint Valentin

Filet de canard rôti, sauce crémeuse au shitaké et bulles de champagne avec cœur de légumes au beurre Saint Valentin

Une recette toute douce à déguster à deux !Et même sans amoureux, inviter ceux que vous aimez, et ne vous privez pas d'une bonne soirée !Il ne me reste plus qu'à vo…

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Blancs de dinde aux marrons, riz et endives

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Rapide, facile, économique, a faire avec presque n'importe quel viande

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(4 notes)
Chartreuse de faisane et salpicon sylvestre

Chartreuse de faisane et salpicon sylvestre

Une fine mousse enveloppant un sauté de champignons sylvestres tel un cocon pour mieux en dévoiler les parfums à l'ouverture.

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Poulet Makhani (Inde)

Poulet Makhani (Inde)

Plat très convivial pour qui apprécie les parrfums exotiques.

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(4 notes)
Côtes de porc au porto

Côtes de porc au porto

Un plat rapide et facile que le enfants adorent

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Aiguillette de poulet sauce à l'ananas et quinoa

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Un plat délicieux et frais pour manger chaud même en été!

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(3 notes)
Magret de canard à l'ananas

Magret de canard à l'ananas

Canard à l'ananas. Se fait avec canard découpé en morceaux ou magrets en filets ou morceaux . Vive la cuisine asiatique !

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Boulettes rouges de blanc de poulet

Boulettes rouges de blanc de poulet

boulettes de blanc de poulet en sauce rouge qui pourrait accompagner du riz blanc ou des pates ou purée de pommes de terre.

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(3 notes)
Magret de canard caramélisé aux mangues

Magret de canard caramélisé aux mangues

Délicieuse recette sucrée-salée

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(3 notes)
Saucisses au coulis de tomates

Saucisses au coulis de tomates

Recette rapide que les enfants adorent !

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Saveurs d'Algérie

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Voici un repas préparé par ma belle soeur pour un soir de fête et vu les photos ce n'est pas la quantité qui manque ! Elle m'a donc gentiment donné la recette pour…

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Mini-Burger forestier à la joue de bœuf

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Et hop plus que 15 jours avant le mois des produits tripiers ou quelques surprises se préparent pour fêter dignement ce rendez-vous gourmand. Ce burger a été créé p…

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Brochettes de poulet façon Calvi revisité

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L'été tombe à pic pour les amateurs de brochettes ! Voilà une recette familiale du poulet Calvi revisité qui plaira au plus grand nombre ! (sans gluten, sans PLV, s…

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Porc coco-pomme

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Un sucré salé plein de saveurs...

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Langues d'agneau aux cocos frais et pistou

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Délicieuse recette à base de langues d'agneau à déguster...

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