Filet d'agneau presto en croûte d'herbes fraîches et noix, poêlée de girolles et panais glacés
Une recette d'agneau presto aux saveurs automnales, légère et gourmande. A vous de décliner selon les champignons de saison, et vos herbes du jardin ! Remplacez les…
Curry de veau à la noix de coco
Délicieux plat inspiré de la cuisine Indienne.
Veau en croûte de brebis sésame romarin et polenta crémeuse
Le brebis chaud sous différente forme !
Le pigeonneau en 3 services !
Ou comment... en partant d'un simple pigeonneau, décliner et sublimer celui-ci !
Rosaces de bœuf au foie gras
Originale sympa
Magret de canard aux épices, sauce au chocolat
Magrets de canard servis avec une sauce au vin chaud aux épices et au chocolat, accompagnés d'une purée de céleri-rave et d'une marinade…
Bœuf au vin et à l'orange
Boeuf au vin et a l'orange
Tournedos de lapin en croûte
Tournedos de lapin en croûte de parmesan et sa fondue de poireaux aux noix, sauce roquefort
Poulet sucré-salé au cidre
Il faut aimer le sucré / salé, pas du tout régime mais tellement bon !
Dés de poulet aux poivrons
Vous pouvez accompagner ce plat de nouilles chinoises.
Porc aux légumes et au cumin
Les différents légumes donnent de la couleur et beaucoup de goût à ce plat.
Magret de canard au thé Earl Grey et carpaccio d'ananas
Un plat festif, rapide à confectionner et sans gluten (attention, cependant au choix de la sauce soja)
Brochettes agneau à la menthe
Un dépaysement assuré avec cette recette facile mais savoureuse sur son lit de menthe.
Poulet à la sauce arachide
Un plat originaire de l'Afrique. C'est très bon et très simple à faire.
Foie de porc à la liégeoise
Un classique belge au sirop de Liège.
Poulet épicé aux légumes accompagné de riz
Un plat qui ne manque pas de goût !
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