Magret de canard au miel sauce soja et épices
Une délicieuse saveur sucrée salée avec un merveilleux goût de miel aux épices tout en respectant le bon goût du canard.
Allumettes au poulet et lard fumé sauce au Gorgonzola
Une préparation très gourmande à accompagner de potatoes bien dorées.
Cuisse de dinde au miel
Une viande sucrée / salée excellente.
Pintadeau aux langoustines
L'alliance du pintadeau à la saveur des langoustines: un plat de roi...
Entre terre et mer
Filet mignon de porc rôti et sa garniture de Saint Jacques caramélisés
Poulet au beurre de cacahuètes
Rapide, gourmand, et bon marché, c'est une recette qui plaît aux petits, comme aux grands!
Canard sauvage à la Bigarade
Le canard sauvage ou canard col vert, est le plus gros sujet et le plus apprécié dans la série d'oiseaux connue sous le nom de ' sauvagine' . Il ne se barde pas et1
Lapin chasseur (Provence)
Recette du Lapin Chasseur, plat familial facile à réaliser.Choisir un beau lapin fermier un peu ferme.
Rôti de veau aux figues fraîches
Un rôti de veau aux notes sucrées salées à servir avec un riz blanc
Bœuf mariné à la citronnelle et au gingembre
Recette délicieuse
Selle de sanglier à la sauce grand veneur
Venez déguster un sanglier mariné sur lit de pommes et carottes, accompagné de sa sauce grand veneur.
Poulet basquaise aromatique
Un plat traditionnel, mais assez simple à réaliser et toujours très bon !
Foie de sanglier
Simple et goûteux.
La petite oie farcie aux pommes, châtaignes et sa tatin d'échalotes
Suggestions de recettes festives bio
Filet mignon de sanglier
Une recette d'hiver pour se régaler.
Ratatouille et filet mignon de porc au Thermomix
Cette après midi au jardin, j'ai récolté mes derniers poivrons, tomates, une aubergine, des courgettes, mes oignons issus de semis, de la coriandre en graines, du t1
Les sots l'y laissent
Si vous avez la chance d'en trouver n'hésitez pas !
Filet mignon de porc séché
Différentes recettes de filet de porc séché.A vous de choisir votre aromate
Rôti de porc au lait, pruneaux et penne
La cuisson au lait attendrit le porc.
Poulet aux girolles
Un bonne recette pour la girolle !
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