Recettes de plat de viande maison

Boulettes au coulis de tomates

La délicieuse recette sicilienne des boulettes de viande !

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Poulet tikka massala gourmand

C'est une recette hyper simple et gourmande du poulet tikka massala. C'est un plat traditionnel indien. La sauce est délicatement épicée et parfumée à souhait.

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Langue de bœuf sauce piquante aux câpres

Une recette bien de saison, économique puisque la langue de bœuf n'est pas très cher. Un plat qui mijote doucement, et qui ravie les papilles des amateurs.

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Blancs de poulet à la moutarde

une façon vraiment super de faire des blancs de poulet panés cuits au four

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Chapon en marinade

Pour apporter de l'originalité sur une volaille dont la réputation n'est plus à faire et sortir des recettes traditionnelles. Voici donc ma ver1

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Cailles minute

Rapide, bon, quoi demander de plus à ces petites cailles.

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Poulet au persil au four

Un poulet au four pas comme les autres grâce à la préparation de persil et du zeste de citron.

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Boudin blanc et purée de lentilles corail

Une recette simple à réaliser qui demande peu de préparation mais qui devrait ravir les papilles de votre famille ou celles de vos convives.

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Boulettes de poulet, sauce au massalé pimenté de l'île Maurice

Si vous aimez les plats un peu plus épicés, je vous propose une recette très simple à réaliser avec du Massalé pimenté :-) C'est à vous de doser cette épice, selon1

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Poulet à l'oignon : une recette très rapide!

Très rapide

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Magret de canard aux pommes avec un écrasé de pommes de terre ciboulette

Une autre recette de magret, les pommes légèrement dorées et l'écrasé de pomme de terre à la ciboulette. Cela donne un plat assez original !

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Jambon de Vendée et mogette

Une recette 100 % Vendéenne avec des produits issus du terroir comme le jambon de Vendée reconnu Indication Géographique Protégée , préparé à partir de porc fermier1

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Boulettes aux oignons, sauce moutarde et balsamique et galettes de riz à la mozzarella

Voilà une recette de boulettes qui change des classiques "boulettes à la sauce tomate" ! Un peu plus de travail mais cela en vaut la peine ! C'est d&e1

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Poulet basquaise au four

Un poulet basquaise aux poivrons caramélisés. Une recette en partenariat avec les articles de cuisson Cristel.

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Fleischknepfle

Une très belle recette de boulettes de viande alsacienne.

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Bœuf "larmes du tigre"

Ce plat est très fin et pas lourd c"est LE plat qui met bien le bœuf en avant. Il est indispensable, faut-il le préciser, que la viande soit de qualité pour en prof1

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