Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Porc au caramel parfumé au vin chinois
Une recette aux saveurs chinoises.
Escalopes de poulet gratinées à la mozzarella
Escalopes de poulet gratinées à la mozzarella et accompagnées d'une sauce aux champignons.
Côte de porc gratinée tomate & comté
Une recette de viande simple et économique...
Rôti de veau au porto
Une viande très tendre.
Epaule d'agneau aux girolles
Déguster avec des pommes de terre à la poêle.
Saucisses au curry
Recette traditionnelle allemande.
Pintade flambée au cognac
Un plat de fêtes
Boulettes de shabbat
Des boulettes de boeuf
Langue de bœuf fondante à la sauce blanche
La langue est super fandante, essayez avec cette petite sauce aux cornichons, vous m'endirez des nouvelles.
Joues de porc en papillote
Les joues de porc ou boeuf sont des morceaux de viande ultra fondants.
Poulet façon niçoise
Pour changer un peu du traditionnel poulet au four, une facon de cuisiner le poulet avec des lègumes qui nous rappelle le midi.
Escalope express aux légumes
Recette très facile, allégée et très bonne au micro onde!
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