Poulet rôti avec canneberge, bacon et quinoa de marrons et légumes
Un poulet parfait pour un repas de fêtes.
Ballottine de chapon cœur de noisette et écrevisses
Laissez la magie de Noël opérer, et succombez à cette ballottine noisettée.
Magret à la sauce au Foie Gras et châtaignes
Sublimez votre dîner avec une savoureuse recette de magret sauce au Foie Gras. Cette sauce parfumée et délicate apportera une touche festive &ag1
Médaillons de magret rossini sur poêlée automnale
Un vrai délice.
Le rôti 2 magrets au foie gras, clémentines et marrons poêlés
Une recette parfaite pour un repas dominical ou un dîner de fêtes.
Magrets de canard au Bresse Bleu et shiitakes caramélisés
Une recette à tomber.
Porc sucré-salé au caramel en 20 minutes
Une recette sucrée salée pour éviter de se ruiner avec les Take Away.
Magret de canard cuit au sel et beurre à la sauce tabasco chipote
La viande a un goût incomparable.
Rôti de porc cuit au lait et petites pommes de terre nouvelles
La viande est moelleuse à souhait.
Porc sauté aux carottes (ou autres légumes)
Voici un petit plat que je prépare régulièrement. Simple, facile et rapide à faire. Le plupart des ingrédients se trouvent au sup1
Canard laqué au pamplemousse
Le canard s’accorde vraiment bien avec l’amertume du pamplemoussen qui va servir à préparer une sauce sucrée et salée appel&1
Magret de canard sur pain d'épice au chutney de beaufort
Un apéritif super original et plein de goût avec son magret et son pain d'épice.
Boulette de canard Teriyaki
Des boulettes de canard très parfumées.
Aiguillettes de poulet au coco et au chou sauce aigre douce
Une recette complète en version sucrée-salée.
Rôti de magret de canard figues-abricots
Une délicieuse variation du tournedos rossini. Retrouvez tous les produits de cette recette sur Picard.fr
Filets de poulet fermier farcies aux champignons et foie gras
Une recette parfaite pour les fêtes de fin d'année.
Ballottines de volaille farcies aux fruits secs
Des blancs de volaille très moelleux, farcis de fruits secs et pochés, nappés d’une sauce ivoire, zébrés d’une r1
Magrets de canard laqués à la marmelade d’oranges amères
Une recette très goûteuse en version sucrée salée avec de la délicieuse marmelade. A tester absolument.
Aiguillettes de Poulet à la Clémentine de Corse et Chou Romanesco
Une recette originale et délicieuse pour utiliser la clémentine différemment dans un plat salé.
Veau et petits pois
Une recette simple pour faire aimer à votre famille les petits pois.
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