Poulet
Viande de porc
Viande de canard
Veau
Dinde
Chapon
Pintade
Caille
Pigeon
Grenouille
Poulet au Neufchâtel et sa fondue de poireaux au cidre
Une recette normande, pleine de saveurs avec une délicieuse sauce au Neufchâtel et des poireaux délicatement parfumés à la pomme grâce au cidre.
Paupiette savoyarde
Paupiette au reblochon.
Rôti de porc sauce bleu
Rôti de porc accompagné de pommes de terre avec une sauce au bleu d'Auvergne.
Poulet en papillote aux tomates et courgettes
Une idée pour tout ceux qui en ont marre des blancs de poulets à la poêle.
Magret de canard au sirop de safran et ses farfalles multicolores
Une délicieuse recette !
Filet mignon en croûte facile et rapide
Ma manière préférée de déguster le filet mignon.
Blancs de poularde, gelée de Vin Jaune, topinambours et Comté
Une recette créée par Mauro Menichetti, chef-cuisinier du restaurant «Nzet» à Gand.
Chapon huilé à la truffe, farce au foie gras
Un mélange délicieux de viandes et de foie gras. Repas de fêtes généralement apprécié de tous!
Filet de volaille et fagot de haricots verts au fromage Ail et fines herbes
Une recette proposée par Cassegrain
Rôti de porc farci aux fruits
Une savante alchimie sucrée-salée.
Cuisses de poulet à la Savora et au curry
Que les amateurs de curry se réjouissent! Voilà une recette toute simple aux effluves d'orient relevée par la moutarde SAVORA...de quoi donner du peps à votre poule1
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