Ballottines de dinde d'enfer
Voici une petite recette avec peu de graisse, qui ne prend pas beaucoup de temps, ne demande pas beaucoup de technique et à un rendu exceptionnel.
Filets de dinde sauce piquante
Simple, bon, facile et pas cher.
Rôti de dinde et ses légumes caramélisés
Un plat équilibré au couleur variée.
Aiguillettes de dinde à la crème
Il est possible de réaliser la recette avec du poulet.
Dinde farcie au barbecue
Filet de dinde et poivron farci et grillé au barbecue.
Dinde rôtie au jus d'ananas et patates douces
Diner de fête pour un réveillon en famille
Brochettes de dinde à la sauce sojà
Recette simple, rapide et légère
Dinde braisée avec du riz
Dinde au riz
Dinde-mode aux carottes
Cette recette légère, anti-kilos, est un bon compromis avec le boeuf-mode mais avec, beaucoup moins de calories mais qui dit dinde, dit, farandole d'épices pour val…
Cuisse de dinde rôtie à la bière et au genièvre d'après les sœurs Scotto, purée de patate douce
Une recette gourmande inspirée des sœurs Scotto et à la portée de toute personne possédant un four en état de fonctionnement ! Comment transformer une simple cuisse…
Paupiettes de dinde aux saveurs du Sud
Une recette qui rappelle les vacances par ses légumes méditerranéens.
Escalopes de dinde meridionales
Voici une délicieuse recette réalisée avec des escalopes de dinde et des légumes du soleil.
Escalope de dinde à l'orientale
De la dinde, des croûtons, des crudités, des épices orientales.
Croques Dinde - Ananas
Deux produits totalement différents qui se rejoignent pour une recette surprenante.
Médaillons de dinde sauce Madère Cruz & girolles
Un plat facile à réaliser avec une sauce qui relève le tout...
Filet de dinde au cidre et champignons des bois
Une superbe sauce gourmande
Cuisse de dinde sauce MAYA, pommes de terre et topinambours rôtis
Un plat avec une épice à l'odeur divine , que j'ai accompagné de topinambours et de pommes de terres pour en faire un plat complet.L'épice MAYA est un mélange d'épi…
Dinde parmentière légère
Une recette de parmentier dans laquelle le boeuf est remplacé par de la dinde et les pommes de terre par du céleri.
Dinde thailandaise
Suite à un long périple en thailande j ai ramené cette recette dans mes valises ! Une sauce onctueuse et crémeuse très parfumée qui met en valeur la saveur de la di…
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