Poulet à la Gaston Gérard
Cette recette, typiquement bourguignonne est une recette de famille. C'est absolument délicieux : la sauce est divine, c'est d'ailleurs tout ce qui fait le c1
Poulet yassa classique
Le poulet yassa, d'origine sénégalaise, est un plat à base de poulet mariné dans le citron vert avec beaucoup d oignons.
Brochette citronnelle-poulet aux deux citrons et risotto noir au bouillon Ariaké
Un risotto onctueux contrastant avec les saveurs acidulées d'une brochette de citronnelle de poulet aux deux citrons verts et gingembre
Poulet à l'indienne lait de coco et riz
Du poulet, du riz, du lait de coco, des épices... un délice asiatique !
Poulet juteux (four propre)
Une recette originale où la cuisson du poulet se fera dans un sac spécifique, le poulet développera toute sa saveur et sans matière gras1
Poulet curry jaune au lait de coco
Coco et curry, une alliance parfaite pour sublimer le poulet.
Curry de poulet façon Thaï
Poulet au curry, lait de coco comme le servait ma grand mère, avec accompagnements de légumes et de riz.
Emincé de poulet aux légumes et au Chavroux
Le mariage de la purée de pommes et de terre et purée de petits pois, accompagnés de fromage Chavroux.
Poulet au curry rapide
Un poulet au curry tendre accompagné de graines gourmandes.
Roulades de poulet aux épinards
Blancs de poulet roulés sur du Philadelphia
Poulet sauce barbecue
Amateurs de viande blanche, et plus spécifiquement de poulet, vous cherchez une idée pas trop longue à préparer et succulente ? Cet1
Poulet sauté aux légumes, bananes plantains et galettes de manioc
Une délicieuse recette !
Brochettes de poulet marinées à l'huile d'olive et au citron
Une recette réalisée avec de l'huile d"olive Carapelli Bio.
Poulet au coca
Un subtil mélange sucré salé ou le gingembre punch le tout.
Poulet farci aux poires sur lit de marrons
Un poulet sucré-salé, à tomber! Régalez-vous!
Poulet tikka
Le poulet tikka est une recette de poulet mariné au yaourt et aux épices. Ce poulet tikka est un classique de la cuisine Indienne, à servir ave1
L'authentique poulet à la picarde
Le Poulet à la Picarde cuit tranquillement...Tout en douceur, tant par les saveurs que par les teintes, il est sans conteste un cousin éloigné de la blanquette.
Coquelet rôtis
Idée simple et jolie pour un repas entre amis
Cuisse de Poulet au curry
La composition du curry et les proportions de ses ingrédients varient en fonction de son origine. Voici le mien.
Poulet persillade
Faire revenir les pilons de poulet dans huile et beurre. Rajouter un peu d'eau, des tomates coupées en morceaux, de l'ail et du persil