Râbles de lapin aux olives et tomates confites
Des râbles de lapin aux saveurs provençales.
Râble de lapin farci aux feuilles de laitue, Déclinaison autour des petits pois à la Française : en purée à la menthe, en cocotte au citron confit, en émulsion à la réglisse, et chips de carott
Une belle recette pour mettre en valeur ces râbles de lapin Carré de Boeuf de très bonne qualité, avec une chair très moelleuse. Une déclinaison autour des petits p1
Râbles de lapin aux 4 épices
Une recette de Lapin de France
Râble de lapin farci au basilic, tomates séchées et piment d'Espelette, écrasée de pommes de terre aux olives noires et crème de parmesan
Une assiette savoureuse aux notes provençales, qui demande certe un peu de préparation, mais vous serez agréablement surpris mar le moelleux de la chair du lapin.
Rables de lapin au Beaufort et à la sauge
Simple, et à tout les coups vos invités sont surpris et ravis.
Râble de lapin rôti à la moutarde aux fruits rouges
Recette de l'Hôtel Restaurant Belle Vue à Coucy-le-Château (Aisne).
Râble de lapin braisé au cantal
Une belle recette de Fréderic Breton, restaurant "La Folleterie", Paris
Rable de lapin et ses petits légumes au soja
Ce plat est à base de lapin cuit a la vapeur et de petit légumes cuisiné de plusieurs façons avec du soja.
Râble de lapin farci aux noisettes, petits rosés et herbes fraiches, poêlée de girolles au persil plat, carottes fondantes et petits pois frais, jus aux herbes
Un plat aux saveurs automnales qui permet d'apprécier les champignons de sainson et les noisettes du lot-et-Garonne.
Râble de lapin aux cèpes farcis
Râble de lapin aux cèpes farcis
Râble de lapin farci
Une recette originale de lapin
Râbles de lapin aux olives vertes, pruneaux et amandes
Très sympa le lapin façon tagine.
Râbles de lapin aux pommes, cidre et noix
Une recette de lapin très automnale.
Râbles de lapin aux câpres
Un lapin aux saveurs relevées.
Râble de lièvre sauce poivrade
Tendre et savoureux, un plat incontournable pour tous les amateurs de chasse.
Râble au pistou et tagliatelles aux courgettes
Une belle recette de Lapin de France
Rables de lapin au chèvre
Une variante parmi les nombreuses recettes de paupiettes.
Râbles de lapin farcis à l'artichaut, cromesquis de beaufort, jus de moutarde à l'ancienne
Une belle recette de Guy Martin " Restaurant : Le Grand Véfour " 17 rue Beaujolais 75001 Paris
Bouchées de filets de lapin et leur dip, façon finger food
Une recette ludique autour du lapin, parfaite pour un déjeuner sur le pouce ou un plateau télé
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