Viandes rouges maison - page 23

Poêlée de légumes et bœuf

Une recette pleine de couleurs et un pleine de légumes, un mélange délicieux !

Paupiette de bœuf aux choux de Bruxelles

Une recette avec un légume de saison

Côtes d'agneau tandoori

Avec ces côtes d'agneu délicieusement parfumée on se croirait presque en Inde.

Angus beef

Pour les amateurs de viande saignante et juteuse avec balsamique et roquette...

Filet rôti de kangourou

viande délicieuse

Bœuf mariné et légumes sautés à la thaïlandaise

Une recette thaïlandaise pour faire voayger ses papilles.

Bœuf en daube et sa marinade relevée

2 kg de boeuf (paleron, épaule)

Rôti de bœuf au porto

Epaule d'agneau confite aux petits oignons

Bœuf fiesta

Recette rapide et délicieuse.

Tournedos à la bordelaise

Une recette de tournedos idéale pour les fans de viande rouge bien tendre et d'authenticité avec sa sauce inspirée du terroir bordelais.

Filet de bœuf en croûte au foie gras

Très facile à réaliser

Rosbif en croute de sel

Cotelines d'agneau et sa compotée de fenouil

Fines et délicates côtelines d'agneau croustillantes avec une fondue de fenouil légèrement relevée.

Tournedos de bœuf de Chalosse, sauce aux fruits des bois & écrasé de navets sur paillasson de Vitelottes

Cette recette participe au Grand Jeu Combat des Régions organisé par 750 grammes et les produits "Qualité Landes" (je vous invite à suivre ce lien http://www.qualit…

Diots au vin

1kg diots,vin rouge, oignons, beurre

Boulettes de viande maison

Des boulettes de viande super faciles à préparer. A déguster avec des tagliatelles fraîches à la sauce tomate, ou avec de la…

Côte de bœuf aux girolles

Une recette à base de boeuf irlandais et girolles.

Gigot d'agneau à la provençale

Un gigot arômatisé aux herbes de Provence.

Kefta aux boulettes et œufs

Un plat très parfumé en épices.