Gigot d'agneau rôti aux légumes d'automne
Un gigot d'agneau rôti au four avec ses légumes d'automne : un plat savoureux, grâce à l'agneau St George et parfumé grâce au1
Poitrine d'agneau aux navets jaunes " boules d'Or"
Vous avez certainement déjà vu ce navet sur l'étal de votre marchand. C'est un de ces légumes oubliés et qui est absolument1
Gigot d'agneau au four
Un gigot d'agneau préparé à la maison, c'est simple et toujours efficace pour régaler tous ses invités. Aussi, quand Pâques1
Souris d'agneau confites au four avec pruneaux d'Agen et noix du Périgord
C'est bientôt Pâques et vous avez envie de respecter les coutumes. C'est pourquoi, pour le repas du dimanche, vous êtes à l'affut pour trou1
Souris d’agneau au four avec légumes racines
Si vous aimez l'agneau et les légumes, vous avez frappé à la bonne porte. En effet, cette recette est idéale pour bluffer votre famille1
Souris d’agneau aux abricots moelleux
C'est Pâques et vous avez envie de respecter la tradition. C'est pourquoi, vous cherchez une recette à base d'agneau. Pour changer du traditionnel gigo1
Brochettes d'agneau marinées aux pruneaux d'Agen
Des brochettes savoureuses et très faciles à préparer. Les pruneaux d'Agen apportent beaucoup de moelleux et un côté sucré1
Agneau méchoui au four
Une délicieuse recette d'agneau cuit au four façon méchoui.
Côte d'Agneau du Périgord
Retrouvez d'autres recettes de l'AAPrA.
Merguez
Merguez à base d'agneau mais aussi de porc.
Brochettes d'agneau à la marocaine
Des brochettes savoureuses qui enchantent les papilles.
Ragoût d'agneau à ma façon
dans une cocotte déposer une couche de morceaux de haut de côtes d'agneau, une couche de lamelles d'oignons, une couche de pommes de terre coupées, répéter 2 fois,1
Côtes d'agneau à l'indienne
Ces côtes d'agneau à l'indienne vont faire voyager vos papilles.Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Souris d'agneau confites maison
Ah ces souris quel régal ! la viande est moelleuse à souhait et ce petit goût sucré salé dieu que c'est bon ! on en redemande !
Gigot d'agneau au foie gras & au pain d'épices
Plat de viande à servir pour les fêtes par exemple.
Côtes d'agneau au romarin, purée de patate douce
Un recette que les grands, les enfants et les tout-petits adoreront : des saveurs un peu sucrées et fondantes à la fois.
Souris d'agneau confite à la provençale, sur une tarte fine de légumes au pistou
Voici une façon assez originale de présenter des souris d'agneau, fondantes et parfumées à souhait. Toute la Provence réunie dans1
Méchoui
La recette du Méchoui
Ris d'agneau de lait du pays Basque rôti puis laqué, mousseline de céleri et pomme fondante farcie de cébettes étuvées
Une recette professionnelle du chef Sébastien Sanjou.
Mijoté d'agneau aux gombos
Une recette malienne offerte dans le cadre de l'opération Délicatesses d'Afrique !
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