
Barbecue entre terre et mer
5 maqueraux aux épices10 sardines grillée5 gambas grillées1 cote de boeuf aux herbes.

Bœuf à la mandarine
Boeuf mariné au vinaigre au jus de mandarine et cuisiné au wok.

Rôti de bœuf simple et délicieux!
Livre de Recettes pour Nathan et GabrielMes petits gourmands !

Bœuf à la nage aux épices orientales
Une marinade raffinée fera de votre viande de bœuf un mets d'exception

Cocotte de bœuf petits légumes et lardons
Un classique revisité ...

Tournedos aux poires tapées
Une délicieuse recette sucrée-salée

Bœuf à la bourguignonne
Un plat superbe et riche de saveurs.

Tournedos aux agrumes
Une viande très tendre et une sauce acidulé.

Brochettes de bœuf et pommes de terre marinés
Gingembre, soja, citron, simple et goûteux !

Boulettes de viande façon suédoise
De bonnes boulettes bien tendres qui s'accompagnent à merveille avec une petite sauce aux canneberges

Bœuf mariné aux épices thaï
Fines tranches de boeuf marinées...

Steaks flambés au poivre
Pour ceux qui aiment le poivre et le cognac!

Boulettes sauce graines
Une recette de boulettes classiques cuisinées dans la pulpe du fruit du palmier Elais.

Bœuf au piment
Une version asiatique du boeuf bourguignon !

Bœuf hoisin
L'Asie facile dans l'assiette !

Bœuf Saté
Une délicieuse recette aux saveurs asiatiques avec un boeuf tendre, mijoté dans le saté.

Tournedos au poivre verre, vin blanc et cognac
Pour les amateurs de viande à servir avec des haricots vert.Cuisson à faire au gout de chacun.

Pavé de bœuf normand au poivre de sichuan
Une belle recette de Jean-François PERRINLa Gannerie, 50 Champcey
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