Émincé d'onglet de bœuf aux doux épices et à la coriandre
Ce plat d'inspiration Thaï me rappelle des vacances très lointaines. L'onglet de boeuf est émincé et sauté avec de l'oignon, de l'a1
Kefta Maroc
Pommes de terres et viande
Bœuf au lait de coco épicé
Un boeuf à la mode "thaï", fait par une tessinoise...Un parfum inoubliable..Osez l'exotisme !
Viande bourguignonne et jardinière de légumes
Plat qui plait aux adultes comme aux enfants.
Faux filets et sauce au vin
De beaux faux filets bien tendres et sa sauce au vin ...
Boulette facon ma grand mère
De bonne boulettes de boeufs
Bœuf mode sans alcool
Une recette simple, savoureuse et sans vin.
Collier de bœuf poché-grillé
Une recette économique idéale pour un barbecue !
Allouette sans tête
Steack enroulant un hachis de jambon ail et persil cuit avec des champignons sauce madère.
Bœuf aux échalotes
Boeuf mijoté sucré,salé... Cette recette remporte la 19ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Keftedès
Et si on mangeait des boulettes ?
Bavettes à l'échalote
Un classique des bistrots, un de ces plats un peu canaille qu"on aime tant !
Croustillant au bœuf parfum d'épices accompagné de son velouté
Croustillant au boeuf à la texture craquante à l'intérieur relevé, accompagné de son délectable velouté carottes et patates douces.
Tournedos Rossini et ses tagliatelles
Pour les amoureux du foie gras.
Tournedos sauce Saint Agur
La crème de Saint Agur se marie toujours à la perfection avec les viandes, et particulièrement les viandes rouges...
Brochettes de bœuf marinees au vin rouge
La viande de boeuf marinée donne des brochettes très tendres.
Filet de bœuf et légumes croquants au wok
Une viande tendre et des légumes croquants, accompagnés d'une délicieuse marinade aux parfums d'Asie.
Bœuf à la thaïe
Une belle recette de www.qualitivi.com.
Bœuf à la mode de Porto
Plat succulent et très facile a réaliser.
Bœuf de grand-mère
Boeuf à l'ancienne aux oignons carottes et chapignons.
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