Soupes de légumes maison - page 26

Citrouille Surprise

Creuser le potiron, y mettre les légumes + lardons + crème fraiche + rapé... et faire cuire au four !

Potage de champignons à la crème

Un potage d'automne délicieux....

Soupe à la courgette facile

Velouté d'été courgette et vache qui rit

Soupe divine

Il s'agit d'une soupe à la courgette et au formage laissant une douceur sur le palais que tous les grands et enfants adoreront

Soupe de courgette au bleu de Gex

Un potage délicieux et facile à faire

Soupe de choux-fleurs aux girolles et huile de truffe

Soupe de céleri en rouge et bleu

Une soupe douce de blanc céleri et de fruits secs, bleuie et corsée au fromage persillé, parsemée de rouges chips de betterave croustillantes.

Soupe blanche d'artichauts et d'aubergines, à la vanille et à la badiane.

La vanille et la badiane subliment les saveurs de l'artichaut alors que la douce aubergine apporte son onctuosité. Voici une soupe en écrin de velours pour une gamb…

Potage de topinambours à l'huile de truffe

J'aime beaucoup le parfum des topinambours.

Soupe variée

Soupe de courge et panais aux truffes et noix de saint jacques

Un petit parfum de noix de saint jacques pour agrémenter vos créations.

Soupe de lentilles corail

Soupe pleine de saveurs, tres simple et tres rapide a realiser.

Soupe de choux-fleurs aux girolles et huile de truffe blanche

Une soupe très douce qui plaira même aux non-amateurs de choux-fleurs

Soupe-crème de légumes aux croûtons et à l'œuf

C'est une recette roumaine.

Potage aux poireaux

C'est une soupe-crème.

Potage potiron-pomme au curry

Un potage sucré-salé avec des morceaux de pommes

Soupe de courge et sa brochette

MA soupe préférée à MOI!

Soupe toute carotte et croûtons d'endives

La douceur des carottes relevée par une pointe d'endive...

Soupe de betterave au Kiri et craquant de lard

Une soupe très simple à réaliser et vraiment délicieuse. Sa couleur vive étonnera tous vos convives.

Soupe à la bière brune

Une soupe bien crémeuse.