Une recette proposée par Inaki Aizpitarte pour IGP Canard du Sud Ouest.Des cœurs de canard au ras el hanout, panés dans un mélange de graines et servis avec une pât1
A la fois sucré et salé et chaude froide, cette salade regroupe tout les ingrédients pour un repas complet,en petite quantité en entrée ou en grosse assiette pour l1
Délicieuse salade qui peut être faite avec du jambon de canard, elle s'accommode à la fois pour un repas, un dîner, un plat sur le pouce ou pour un plat de vacances1