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Canard colvert

Qu'il soit sauvage, Nantais, Rouennais ou gras, le canard jeune se reconnait à la flexibilité de son bec. Produit de base du canard au sang, l'un des plats légendaires de la cuisine française, le canard rouennais est découpé en salle dans le restaurant de "La Tour D'Argent". Chaque canard vendu est numéroté, et aujourd'hui plus de 600 000 canards ont été ainsi préparés dans ce haut lieu de la gastronomie.


Vous regardez : Canard à l'orange
Magret de canard au miel

Magret de canard au miel

Magrets accompagnés d'un sauce au miel...Une recette inrratable !

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Magrets de canard à l'orange

Magrets de canard à l'orange

C'est un plat fin, parfumé, pas trop calorique et rapide en préparation.

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38 avis
Canard à l'orange

Canard à l'orange

Le canard à l'orange reste un classique de la grande cuisine française avec sa célèbre sauce gastrique.

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Filet de col vert à la Guiness

Filet de col vert à la Guiness

Une recette de canard mariné à la bière et cuit au barbecue.

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10 avis
Magret de canard aux mangues

Magret de canard aux mangues

Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.com qui fait la promotion de la consemmation des fruits et légumes ! Une bonne idée !

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