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Châtaignes
Vous regardez : Sauce aux marrons Video 1 sur 15
Glace facile à la crème de marrons

Glace facile à la crème de marrons

Très facile à préparer, cette glace tient ses promesses en terme de goût de marrons.

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Gâteau aux châtaignes

Gâteau aux châtaignes

Gâteau à base de purée de châtaignes fraîches servi avec une crème anglaise.

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Cailles farcies aux marrons et cèpes

Cailles farcies aux marrons et cèpes

C'est une recette de cailles avec une farce très goûteuse, à laquelle on peut ajouter du foie gras pour servir pendant les fêtes de fin d'année.

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Fondant au chocolat et aux marrons selon mamie

Fondant au chocolat et aux marrons selon mamie

Ce fondant est vraiment gourmand, sa note de marron apporte une touche ardéchoise qui émerveille mes papilles !

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Tarte d'automne

Tarte d'automne

Une belle entrée chaude avec des chanterelles, marrons et potiron.

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Cailles normandes en cocotte rôties au pommeau

Cailles normandes en cocotte rôties au pommeau

Cailles fermières accompagnées de châtaignes, de potimarron et de pommes, ces dernières apportant un côté acidulé et sucré au plat, mais aussi l'appellation "à la normande".…

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