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Crozets

Ces petites pâtes viennent de Savoie, et elles se marient admirablement avec les viandes en sauce, les poissons de rivière, ou simplement un bon fromage. Essayez-les, cela vous changera des plats de pâtes trop classiques !


Diots aux crozets et gorgonzola!

Diots aux crozets et gorgonzola!

Des diots vous connaissez!? De grosses saucisses de Savoie et les crozets se sont des petites pâtes carrées! et du bon FROMAGE gorgonzola.

Croziflette reblochon lardons

Croziflette reblochon lardons

La croziflette est préparée à partir de crozets, vous savez ces petites pâtes savoyardes. Elles sont agrémentées de lardons et…

Risotto de crozets safrané aux fruits de la mer

Risotto de crozets safrané aux fruits de la mer

Entre mer et montagne, ou comment marier des saveurs et des textures qui ne cohabitent habituellement pas. Une recette simple, mais nécessitant un peu de temps pour la…

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Croziflette au lardons

Croziflette au lardons

Plat au four constitué de pâtes savoyardes, de lardons et de reblochon.

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Chouchou crozer

Chouchou crozer

Recette de crozet à la saucisse aux choux

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Gratin de crozets savoyard

Gratin de crozets savoyard

Un plat complet, gratiné dessus, moelleux à l'intérieur, que l'on peut adapter à l'infini.

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