Millas
Gâteau traditionnel Landais formé de 3 couches : une couche façon clafoutis, une seconde façon flan et la dernière façon biscuit…
Gâteau traditionnel Landais formé de 3 couches : une couche façon clafoutis, une seconde façon flan et la dernière façon biscuit…
En savoir plus sur cette recette de foie gras de Michel Guérard
Une très jolie recette pour cette entrée,
Recette originale.
Foie gras, magrets fumés, gésiers confits,... de très bons produits pour une petite entrée délicieuse.
J'ai changé quelques petites choses, comme il ne me restait plus beaucoup de levure fraiche, j'ai ajouté 1/2 sachet de levure chimique , je n'ai mis que de l'eau de fleur…