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Farine de maïs

La farine est obtenue par mouture, c'est-à-dire le broyage, puis le passage au tamis, de grains de maïs. Selon la finesse de la mouture de grains de maïs, on obtient différentes préparations telles que la semoule, la farine, ou encore la fécule.


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Millassou player2

Millassou

Une belle recette de Sarlat Tourisme
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Gâteau miocre player2

Gâteau miocre

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Muffins salés et légers à la farine de maïs player2

Muffins salés et légers à la farine de maïs

La farine de maïs, un produit que j'étais bien curieuse d'utiliser ! Je me suis lancée dans des muffins salés et ai créé une petite recette vraiment sympatoche.
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Tortilla de maïs maison

A servir avec des légumes et du poulet.
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Baguettes sans gluten

Simple et délicieux.
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Tortillas pour Fajitas player2

Tortillas pour Fajitas

Pourquoi ne pas faire les tortillas vous-même ? Cette recette est ultra simple et vraiment délicieuse !
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Tortillas chips

Dans la série, je peux le faire moi-même, voici la recette des Tortillas chips.
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Gâteau de maïs

Un délicieux gâteau de maïs, moelleux et léger. Il est naturellement sans gluten, donc parfait pour les intolérants. Mais surtout, i1
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