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Filets de merlan

Le merlan a une chair fine et blanche. Les filets de merlan sont d'un prix abordable et peuvent s'accommoder de nombreuses façons : poêlés, vapeur, en papillote ou au four. Évitez la surcuisson pour qu'il reste bien tendre et entier.


Vous regardez : Cuire un filet de poisson
Roulés de merlan aux poireaux et carottes

Roulés de merlan aux poireaux et carottes

Un plat tout en légèreté

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1 avis
Une jolie recette très légère !
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Filet de merlan et sa sauce au beurre citronné

Filet de merlan et sa sauce au beurre citronné

Une recette de poisson toute simple avec une délicieuse sauce citronnée.

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61 avis
Simple et bon !
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Blanquette de la mer

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Recette facile à réaliser.

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20 avis
Petit plat facile et savoureux !
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Filets de poisson panés au four

Filets de poisson panés au four

Préparer des filets de poissons panés faits maison, c'est facile et rapide grâce à notre recette. La cuisson au four et non pas en friture…

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