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Gambas marinées

Plus volumineuse que la crevette la gambas est un crustacé facile à cuisiner. Les gambas flambées au pastis sont un classique de la cuisine française, mais bon nombre de recettes sont possibles, les gambas marinées par exemple.


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Crevettes marinées

Crevettes marinées

De délicieuses crevettes marinées, idéales pour l'apéro, à déguster du bout des doigts...  

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Moqueca

Moqueca

Plat bresilienServir avec du riz blanc

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Croissants feuilletés aux gambas marinés

Croissants feuilletés aux gambas marinés

Petite idée toute simple pour l'apéritif ou pourquoi pas sur une salade en entrée avec une vinaigrette légère.  

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Gambas Bangkok marinées sauce coco à la Passata

Gambas Bangkok marinées sauce coco à la Passata

Recette inédite du chef Sylvain Sendra pour la Trattoria Mutti. Evénement éphémère à ne pas manquer : Mutti ouvre une trattoria…

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Gambas marinées au citron vert pour barbecue

Gambas marinées au citron vert pour barbecue

Des crevettes jumbo marinées puis grillées au barbecue, à servir avec des tomates cuites au barbecue aussi.

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