• Connexion
  • Inscription
Mascarpone

Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.


Tiramisu de fraises au sirop de Banyuls balsamique

Tiramisu de fraises au sirop de Banyuls balsamique

L'association du Banyuls et du vinaigre balsamique exalte le parfum des fraises dans ce dessert printanier et raffiné.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
7 avis
Tiramisu au chocolat façon Lulu

Tiramisu au chocolat façon Lulu

Recette simple qui allie la douceur du mascarpone et le caractère du chocolat... Un vrai régal !Les amateurs de chocolat vont particulièrement apprécier...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
14 avis
Risotto aux framboises

Risotto aux framboises

Le risotto en version sucrée ! J'ai remplacé le bouillon par un bon thé parfumé aux fraises, miel et bleuets.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 avis
Tiramisu Granola Caramel

Tiramisu Granola Caramel

Un tiramisu original et délicieux !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 avis
Cocotte de poireaux à l'Italienne

Cocotte de poireaux à l'Italienne

Une fondue de blancs de poireaux agrémentée de saveurs italiennes.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
11 avis