Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.
Moelleux citron / framboises
L'association citron et framboises fait partie de mes favorites et mon petit frère adore aussi , pour son anniversaire , j'ai donc choisi de lui préparer un moelleux..
Tiramisu à la pomme
Et pour en savoir plus sur les pommes : Les pommes françaises
Tiramisu de framboise à la Stevia
Revisitons ce classique italien, avec légèreté et gourmandise !
Tiramisu salé
C'est une recette simple qui allie les légumes du printemps et la légèreté.
Bouchées totalement décadentes : brownie moelleux au chocolat noir surmonté d'une pâte cream cheese-cacahuètes, glaçage chocolat blanc, sur-glaçage chocolat noir & noisettes
Une recette en hommage aux chocolats et au crémeux, grâce à la cream-cheese et aux pâtes de cacahuètes et de noisettes !Une tuerie dans…
Cheesecake à la passion & sa sauce exotique
Un peu de douceur dans ce monde ! L'alliance des fruits de la passion avec le fromage vous invite à un voyage magique le temps de la dégustation de ce dessert riche en…
Le vrai tiramisu
Le tiramisu est maintenant si connu qu'on en trouve vraiment de partout. Voici une version classique, facile et rapide à réaliser, simple et délicieux.
Tiramisu-curaçao - pralines - framboises
Que ce soit le tiramusu-curaçao-framboises ou ma variante : tiramisu-curaçao-pralines-framboises, mes invités ont tous raffolé de ces deux…
Charlotte aux fraises et mousse à la noix de coco
Une charlotte estivale avec une touche de fraicheur coco...
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