Cake de pain perdu aux épices
Recette pour utiliser l'achat trop généreux de pain brioché.
Les deux pommes à la Fourme d'Ambert
La touche acidulée de la pomme et le croquant des fruits secs donnent du tonus à la douceur de la pomme de terre et du miel, en plats.
Pastilla d'agneau aux cerises
Recette aux saveurs orientales
Gaspacho betteraves et mousse de chèvre sur lit de pommes fenouil
Une petite verrine à la fois toute légère en calories et pleine de saveurs !
Crevettes au miel et aux sésames
Recette facile à faire,peut se manger en entrée ou en plat principal
Mille-feuille de foie frais au pommeau de Normandie et pommes au miel
Mille-feuille de foie frais au pommeau de Normandie et pommes au miel.
Risotto aux framboises
Le risotto en version sucrée ! J'ai remplacé le bouillon par un bon thé parfumé aux fraises, miel et bleuets.
Variation de focaccia au cantal
Des focaccias gouteuses et originales pour accompagner des salades.
Brochettes de lapins épicées et nectarines au miel de garrigue, sauce à la moutarde douce
Ces brochettes épicées font le délice des soirées d'été accompagné d'une petite salade.
Cupcakes blancs
Pourquoi ce nom de ? Simplement parce qu'au début , la ("tasse" en anglais) servait de moule pour ces petit ("gâteaux" en anglais)