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Mousseline
Fraisier

Fraisier

La fraise en toute simplicité.

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Mousseline de grenouilles sur croquants de comté

Mousseline de grenouilles sur croquants de comté

Une recette créée pour l'occasion, celle-ci est bien de chez moi, de la Franche Comté. Pour cette réalisation j"ai utilisé des grenouilles de pays ramassées de la pisciculture…

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38 avis
Entremets aux poires

Entremets aux poires

Biscuit Génoise, Poires St Mamet, mousse vanille, ganache chocolat, gelée de poires.

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Fraisier léger et délicieux

Fraisier léger et délicieux

Idéal pour la saison ! Gâteau léger et délicieux !

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Mousselines de Mona Lisa aux gésiers

Mousselines de Mona Lisa aux gésiers

Réinventer vos recettes de purée de pommes de terre, donner le ton à vos buffet ! A passer au four à la dernière minute ces petits' Parmentiers - Mousselines 'réalisés…

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Fraisier d'anniversaire

Fraisier d'anniversaire

Idéal pour un anniversaire !

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Brioche mousseline facile

Brioche mousseline facile

Une brioche légère et très facile à faire.

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Mousseline de thon

Mousseline de thon

Recette facile et rapide pour les nul(le)s en cuisine

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6 avis
Demi homard et sa mousseline de poisson

Demi homard et sa mousseline de poisson

Demi homard servi avec une mousse légère de poisson sur sauce à base de bisque de homard

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