La sauce poutine (plat québécois)
La poutine est un plat traditionnel québécois apprécié des petits et grands.
Pour relever une viande rouge, réalisez une sauce au fromage crèmeuse et onctueuse. Pour le choix du fromage, cela dépendra de vos préférences mais sachez qu'en sauce, le fromage perdra forcément un peu de sa force.
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Sauce au Roquefort
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