Sablés escargot au matcha
Des petits sablés originaux au thé vert.
Originaire du Japon, le thé matcha est un type de thé vert en poudre. Plus qu'une simple boisson, vous pouvez vous en servir dans vos gâteaux, cookies, cakes, glaces, flans et bien d'autres encore.
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Cake marbré au thé matcha et à la vanille
Ce cake marbré est délicieux avec les deux pâtes au goût différent : la vanille et le thé matcha. Les couleurs vertes et blanches sont du plus bel effet.
Petits pains banane et thé matcha
De petits pains excellents à la banane et thé matcha très originaux.
Madeleines au matcha et à la crème au yuzu
Une recette de madeleine aux saveurs d'Asie, au thé matcha et au yuzu.
Greenies ou brownies au matcha de Bob's kitchen
Le mariage du classique brownie américain avec le matcha (thé vert en poudre japonais), cela donne le greenie !
Tartelettes financières aux fraises et thé matcha
Fondantes, gourmandes, à la fois classiques et originales, tous succomberont.
Filets de truite à la crème de matcha
Légèrement tanique et acidulé, le thé vert en poudre (matcha) accompagne à merveille un poisson un peu gras (truite, mais aussi saumon, flétan...)
Gaufres matcha aux cranberries
De délicieuse gaufres croustillantes, marbrées au thé vert matcha et garnies de canneberges séchées.
Truffes au matcha
Les classiques truffes au chocolat s'habillent de vert pour un résultat original et festif à l'approche de Noël ! Cette recette remporte le 4ème prix du concours Papa…
Trio gourmand vert : financiers au thé macha
Une petite note biscuitée pour terminer ce trio gourmand, les financiers sont simples et rapides à préparer
