Poule au pot
La poule au pot et ses légumes de saison est une vielle recette française.
La meilleure façon de réussir la recette de blanquette de veau traditionnelle
Pour réussir une blanquette de veau traditionnelle avec vin blanc ou non, il y a quelques règles à respecter.
Blanquette de veau et son os
Du veau, des amis et un bon moment à partager.
Coq au vin
Ce classique de la cuisine traditionnelle française est parfait pour un repas dominical.
Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes
Une recette gourmande pour tous les amateurs de sucré-salé !
Daube de sanglier maison
Un grand classique de la Table du Midi de la France.
Civet de bœuf
Une recette délicieuse qui permet à la viande d'être tendre à souhait.
Bœuf mijoté à la sauce tomate
Viande de bœuf mijotée avec des tomates vertes et autres épices à la mexicaine.
Mijoté de bœuf au cidre, pommes, pruneaux
Un plat de terroir, à déguster sans modération.
Chakhchoukha (Biskra)
Un des plats typiques de la cuisine algérienne, une spécialité de Biskra.
Soe Galbijim, Galbi jim ou bœuf mijoté à la coréenne
C'est l'un des plats emblématiques de la cuisine coréenne familiale. La viande (plat de côte) est mijotée longuement jusqu'à ce qu'elle…
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