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Vin de betteraves

Un vin parfumé pour apprécier votre repas. Du vin blanc pour un plat à base de poisson ou rouge pour une viande ? N'hésitez pas à demander conseil à votre caviste. Et pourquoi pas un vin de betteraves ?


Vinaigrette - salade composée

Vinaigrette - salade composée

Tous le monde connaît que l'aristocratie russe parlait français. Parfois ils empruntaient les mots français pour donner les noms aux plats russes.Voilà ce que signifie…

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La mousse de betteraves au vinaigre

La mousse de betteraves au vinaigre

Une recette très facile à faire qui ne demande que très peu de temps J'ai préparé une mousse légère de betterave rouge pour l'apéritif qui au fait donne de la couleur…

Vinaigrette à la russe

Vinaigrette à la russe

Une salade, une entrée légère, idéale pour le dîner, riche en vitamines et très facile à faire! Une vraie réussite !

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Betteraves roties à la vinaigrette

Betteraves roties à la vinaigrette

Rôti comme de la viande pourtant ce sont des légume le résultat est saisisant !

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Foie gras poché au vin rouge aux épices

Foie gras poché au vin rouge aux épices

Quel plaisir de sentir le regard envieux des invités pour votre recette (secrète) de foie gras fait maison.

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Ça fait le buzz !