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Semaine 100% bière

Née en Lorraine d'un père lorrain et d'une mère alsacienne, mariée à un Britannique originaire de la région du houblon, la bière a toujours fait partie de mon quotidien.

 

Cela ne fait pourtant pas de moi une spécialiste. Si je suis une adapte de la bière en cuisine, je ne résiste pas à ses arômes, mes connaissances dans les autres nombreux domaines de la bière sont limitées.

 

Pour cette semaine 100% bière, je suis allée à la rencontre de passionnés et j'ai appris plein de choses sur la bière, que ce soit sur sa fabrication, les accords mets & bières et son utilisation en cuisine.

 

A mon tour de partager avec vous.

 

Je vous souhaite une très belle semaine.

 

Les articles de notre dossier 100% Bière 

 

Pubs The Frog : Dans les coulisses d'une micro brasserie artisanale

 

Accords bières & mets

 

Cuisine & bière : Dégustez-moi ces arômes de bière

 

On a craqué pour la box "Une petite mousse" 

 

10 bonnes raisons de boire une bière, avec modération bien sûr ...

 

Vidéo suggérée