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1
Couper en dés le chorizo.
Emincer l'ail. - 2 Faire tiédir la crème épaisse et le lait. Ajouter l'ail émincé ainsi que le chorizo coupé en dés.
-
3
Mixer afin d'obtenir une consistance homogène.
Couper le cèleri en tronçon. - 4 Garnir les tronçons de guacamole de chorizo et parsemer de piment d'Espelette.
Céleri branche
La recette phare :
Céleri branche au guacamole de chorizoUn peu de folie dans le céleri !
Cette recette remporte la 4ème place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer.
1 votes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 5 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Céleri branche
5 votes
Auteur : Marie claire saint maux du blog Un demi siècle de recettes
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
0 votes
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