Pot au feu de porc au chorizo et légumes croquants
Une version revisitée du pot au feu pour le plaisir des plus gourmands.
Tout est bon dans le cochon ! La viande de cochon ou de porc (moins familier) est souvent associé aux fêtes et ripailles traditionnelles de nos campagnes. Il est cuisiné sous différente forme selon le morceaux choisi !.
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Echine de porc
Voici une recette qui doit cuire longtemps mais la viande devient fondante en bouche. Délicieux !
Pannequet de porc aux aubergines, sauce colombo
Une belle recette de pannequet de porc
Porc aux abricots secs
Recette sucrée / salée
Achine de porc, carottes, fusilli, cornichons
Débanalisez vos côtelettes de porc !
Tranche de porc à la crème
Une excellente recette de viande accompagnée de riz blanc et d'une sauce à la crème.
Pâté lorrain
Une recette traditionnelle lorraine, à déguster avec une salade verte !
Porc au gingembre chinois
Une explosion de saveur en bouche !
Friands à la viande
Ces friands constituent un repas complet pour peu qu'on les accompagne d'une bonne salade, idéal pour le repas du soir.
Porc à l'alentejana ou aux coques
Un classique de la cuisine portugaise ! J'aime beaucoup cette recette ultra simple et gourmande qui marie la terre et la mer.
Ça fait le buzz !
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