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Fraise : les meilleures recettes
 
 
Ce fruit rouge est apprécié depuis longtemps. En effet, les romains en rafollaient déjà !
Aujourd'hui, il existe plus de 100 variétés de fraises : Garriguette, Mara des bois, ciflorette, ...
 

  Quelques classiques de pâtisserie

La fraise est beaucoup utilisée en pâtisserie :

  Etonnez vos invités !

La fraise peut être servie en entrée. Essayez par exemple, la Soupe de fraise aux asperges.
 
En dessert, servez la pizza aux fraises ou le tartare de fraises.

  Encore plus surprenant !
A l'apéritif, servez la sangria de fraise !

 
  fraise : Les diaporamas
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  fraise : Les quizz
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  fraise : quelques articles recommandés
- Biscuits à la cuillère - La fraise Label Rouge : OH LA BELLE ROUGE !
- Mieux connaître la fraise - Fraiser
- "Desserts" : un nouvel horizon gourmand aux éditions Solar - Découvrez la Fraise en Aquitaine
- La Fraise de Carpentras ! - La Fraise, le fruit le plus consommé !

Plus d'articles fraise


 Toutes les recettes "fraise" : 412 résultats (1 à 15)
 
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure
Ces fraises vigneronnes ne doivent pas être servies aux enfants. Prévoir un dessert "spécial " pour eux.

Voir les recettes de Snoops
Consulter d'autres recettes : fraises, fruits, dessert
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préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes
La recette gagnante du concours 750g ramène sa fraise !!!
Une recette a essayer sans attendre...
 
Le mot de Christophe Felder jury  : "Un souvenir d'enfance revisité sans tomber dans la facilité du macaron. J'aime la couleur dans le BN"

Voir les recettes de Nathalie - Blog "La cuisine de Soso"
Consulter d'autres recettes : fraises, sablé à la fraise, desserts, ganache
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préparation : 20 minutes, attente : 2 heures
A faire et à refaire tellement c'est délicieux. Surtout si vous faites comme ma fille Léa, c'est-à-dire tremper vos madeleines dans la mousse de faisselle.

Voir les recettes de SANDRINE BAUMANN
Consulter d'autres recettes : madeleines, fraises, faisselles, madeleines au citron
recette validée par 750grammes!
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25 votes
Retrouvez cette recette de fraise sur le blog de Catherine : "La gazette des fourneaux"

Voir les recettes de Catherine - Blog "La gazette des fourneaux"
Consulter d'autres recettes : fraise, Trifle fraises, trifle, blogs
recette validée par 750grammes!
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Auteur : Elodie - Blog "La petite cuisine"
Consulter d'autres recettes : fraises, mousses crémeuses, biscuits bretons, Bretagne
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préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
C'est une recette de fraisier très rapide à faire car au micro-ondes (biscuit + crème pâtissière) et on peut varier à l'infini en changeant les fruits et/ou le parfum de la crème

Voir les recettes de Aurélie Wanner
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Voir les recettes de Nathalie sur son blog « Cuisinez tout simplement »
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Auteur : Isabelle - Blog "Zabou en famille"
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préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes
Une belle pyramide de fraises au chocolat !

Auteur : Delphine - Blog "La fille du Consul"
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cuisson : 20 minutes
Retrouvez cette recette de fraise sur le blog d'Elisabeth : "La cuisine de Babeth"

Auteur : Elisabeth - Blog "Cuisine de Babeth"
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préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes, attente : 10 minutes
Un dessert succulent pour bien finir le repas

Voir les recettes de Bidault Caroline
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préparation : 15 minutes, attente : 2 heures
Voici un dessert frais, très facile et ultra rapide à réaliser pour utiliser les fruits de son jardin ou de son primeur préféré.

Voir les recettes de Dugats céline
Consulter d'autres recettes : glaces, fraises, framboises, glace fraise framboise
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Auteur : Dominique - Blog "Cahier gourmand"
Consulter d'autres recettes : fraises, chocolat blanc, gelée de cassis, blogs
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Découvrez le blog de Gaëlle : "Goûtez la gastronomie de Gaëlle"

Auteur : Gaëlle - Blog "Goutez la gastronomie de Gaëlle"
Consulter d'autres recettes : concours fraise, confiture, blogs, fraise
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préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes, attente : 30 minutes
Tarte aux fruits frais et colorés

Voir les recettes de Blog Grain de Sel et Pain de Sucre
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