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Steak de thon : les meilleures recettes
 
  Blanc, germon, albacore ou rouge, le thon est plus une « viande » qu'un poisson de par sa texture. Pour la cuisson, il doit être chaud dedans, mais gardez le bleu, sinon il devient dur !
 

  Quelques recettes

  Le thon
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  Les poissons
Retrouvez toutes les recettes de poissons.

 
 Toutes les recettes "steak de thon" : 4 résultats (1 à 4)
 
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes, attente : 30 minutes
Une recette simple pour les amateurs de thon.

Voir les recettes de biamont christine
Consulter d'autres recettes : thon, steak de thon, cresson, cuisson poêlée
4.8/5
4 votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une version poisson de la bavette à l'échalote ! Le thon, c'est le steack de la mer....

Auteur : Isabelle B.
Consulter d'autres recettes : thon, poissons, échalotes, plats
recette validée par 750grammes!
4/5
2 votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Pavé de thon grillée, foie gras juste saisi a la poêle et réduction de porto blanco. A servir en entrée

Voir les recettes de Cheche
Consulter d'autres recettes : entrées chaudes, thon, plats, été
4/5
1 vote
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Pavé de thon grillé, foie gras juste saisi à la poële et réduction au porto blanc. Servir en entrée

Voir les recettes de Lacaze
Consulter d'autres recettes : thon, steak de thon, thon rossini, porto blanc
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