|
Quelques recettes Le thon Craquez pour les recettes de thon. Les poissons Retrouvez toutes les recettes de poissons. |
Steak de thon : 4 recettes
Blanc, germon, albacore ou rouge, le thon est plus une « viande » qu'un poisson de par sa texture. Pour la cuisson, il doit être chaud dedans, mais gardez le bleu, sinon il devient dur !
ARTICLES RECOMMANDES
Steak de thon : Les dernières interviews
toutes les recettes pour Steak de thon : 4 recettes
##INFO##
Tranche de thon frais poêlée encerclée d'une purée de cresson
Une recette simple pour les amateurs de thon.
Toutes les recettes
Tous les articles
Recette proposée par :
biamont christine
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
4.7/5
3
votes
Thon rossini et reduction de porto blancovotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Pavé de thon grillée, foie gras juste saisi a la poêle et réduction de porto blanco. A servir en entrée
4.3/5
3
votes
Tranche de thon grillée à l'échalotevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une version poisson de la bavette à l'échalote ! Le thon, c'est le steack de la mer....
-/5
0
votes
Thon rossini au porto blancvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Pavé de thon grillé, foie gras juste saisi à la poële et réduction au porto blanc. Servir en entrée
Voir les recettes de loumal
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Steak de thon : les meilleures recettes
Blanc, germon, albacore ou rouge, le thon est plus une « viande » qu'un poisson de par sa texture. Pour la cuisson, il doit être chaud dedan...
Idée recette :
Steaks de thon
Article recommandé :
Le thon Rouge
Consultez le dossier :
steak de thon
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 09:05 dans Autres… :
Cncurs de rédacteur
-
Le 29-11-2009 à 09:04 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 08:43 dans Recettes - Les… :
foie gras
-
Le 29-11-2009 à 08:26 dans Recettes - Les… :
bûche de noel