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Steak de thon : les meilleures recettes
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Blanc, germon, albacore ou rouge, le thon est plus une « viande » qu'un poisson de par sa texture. Pour la cuisson, il doit être chaud dedans, mais gardez le bleu, sinon il devient dur !
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Toutes les recettes "steak de thon" : 4 résultats (1 à 4)
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préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes Une version poisson de la bavette à l'échalote ! Le thon, c'est le steack de la mer....
Auteur : Isabelle B.
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