Tahiti : 55 recettes

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Glace au pamplemousse
Un délicieux sorbet 'maison'

Image de la recette Glace au pamplemousse

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Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Isabelle

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Recette Macarons à l'hibiscus et au tamarin, vanille de Tahiti
Macarons à l'hibiscus et au tamarin, vanille de Tahiti
préparation : 1 heure, cuisson : 12 minutes

En hommage aux polynésiens qui m'ont fait découvrir leur culture, des macarons aux saveurs tahitiennes : de la vanille de Raiatea ou de Tahaa. avec une note aromatique unique, des fleurs d'hibiscus comme celles dont se parent les vahinés et un peu de tamarin, en hommage à la communauté asiatique installée là-bas depuis le 19ème siècle.
Voir les recettes de Roussel
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Recette Poisson cru à la Tahitienne
Poisson cru à la Tahitienne
préparation : 20 minutes, attente : 15 minutes

Le plat national des îles, un délice en goût et en fraîcheur.
Voir les recettes de maryseKt
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Recette Cocktail tahitien - L'île aux fleurs
Cocktail tahitien - L'île aux fleurs
préparation : 5 minutes

A tahiti boire un cocktail en regardant un coucher de soleil c'est super top.
A essayer pour le mélange de saveurs de fruits

Voir les recettes de maryseKt
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Recette Tralala d'ananas
Tralala d'ananas
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Fruits des îles
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Recette Tartare de thon en salsa de mangues
Tartare de thon en salsa de mangues
préparation : 24 minutes

Facile et goûteux, pour ceux qui ament le poisson et les saveurs exotiques
Voir les recettes de Flauraud Marc
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Recette Punch tahitien
Punch tahitien
préparation : 5 minutes, attente : 2 minutes

 

Voir les recettes de baboub
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Recette Salade tahitienne au lait de coco
Salade tahitienne au lait de coco
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes

Salade de poisson marinee au citron et lait de coco
Voir les recettes de nrenez
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Recette Tahitien
Tahitien
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

Gâteau frais idéal après un repas assez "lourd"
Voir les recettes de droita

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